KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Buah alpukat kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Rasanya yang lembut, teksturnya yang creamy serta kemampuannya untuk dipadukan dengan berbagai jenis makanan membuat alpukat digemari baik sebagai jus, campuran salad maupun olesan roti.
Namun, di balik kelezatannya buah alpukat juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang patut diketahui.
Alpukat (Persea americana) merupakan buah yang berasal dari Amerika Tengah dan kini telah dibudidayakan di berbagai negara tropis termasuk Indonesia.
BACA JUGA:Obati Radang Tenggorokan dan Amandel dengan Jeruk Kunci
BACA JUGA:Cegah Alzheimer dan Asma dengan Apel Rebus
Yang membedakan alpukat dari buah lain adalah kandungan lemak sehatnya yang tinggi terutama lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat), yang sangat baik untuk jantung.
Berikut beberapa manfaat yang bisa didapat, antara lain :
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Alpukat kaya akan asam oleat, jenis lemak tak jenuh tunggal yang dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Ginjal dengan Air Kelapa Rebus
BACA JUGA:Cegah Rambut Rontok dengan Creambath Ginseng
Selain itu, alpukat juga mengandung kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Membantu Penyerapan Nutrisi
Alpukat dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan lain terutama vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E dan K.
Mengonsumsi alpukat bersama sayuran misalnya akan membantu tubuh menyerap lebih banyak antioksidan seperti beta-karoten dan lutein.
BACA JUGA:Cerahkan dan Putihkan Kulit dengan Romanesco
BACA JUGA:Cegah Keputihan Abnormal dengan Sayur Urugula
3. Baik untuk Pencernaan
Meskipun teksturnya lembut alpukat mengandung serat yang cukup tinggi.
Dalam satu buah alpukat ukuran sedang terdapat sekitar 10 gram serat yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
4. Mendukung Kesehatan Mata
BACA JUGA:Manfaat dan Kesegaran Buah Blewah: Pilihan Sehat untuk Buka Puasa dan Gaya Hidup Sehari-hari