Selain beras, sejumlah bahan pangan lain seperti bawang merah juga turun menjadi Rp37.975 per kg, dari sebelumnya Rp38.972 per kg.
Hal serupa terjadi pada bawang putih bonggol yang kini dijual rata-rata Rp39.591 per kg, lebih murah dibanding sebelumnya yang Rp39.898 per kg.
Adapun komoditas cabai lain seperti cabai merah besar dan cabai merah keriting juga mengalami penurunan.
BACA JUGA:Harga Pangan 27 MEi 2025: Harga Cabai Rawit Rp46.286, Bawang Merah Rp37.185 per Kilogram !
BACA JUGA:Harga Pangan 24 Mei 2025: Telur Ayam dan Bawang Merah Turun, Beras Premium Naik Tipis !
Cabai merah besar kini berada di level Rp45.450 per kg, turun dari Rp48.279 per kg.
Sedangkan cabai merah keriting tercatat di angka Rp47.260 per kg, lebih rendah dari hari sebelumnya Rp46.810 per kg.
Sementara itu, daging sapi murni mengalami penurunan harga menjadi Rp133.867 per kg dari sebelumnya Rp134.836 per kg.
Begitu pula dengan daging ayam ras yang kini dijual Rp35.240 per kg, turun dari Rp35.621 per kg.
“Untuk produk protein hewani, penurunan harga terjadi karena suplai cukup lancar di tingkat produsen dan tidak ada gangguan distribusi besar,” ungkap Suparman, pedagang daging di Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Harga minyak goreng baik dalam bentuk kemasan, curah, maupun merek Minyakita mengalami koreksi turun.
Minyak goreng kemasan turun dari Rp20.795 menjadi Rp20.392 per liter, minyak curah menjadi Rp17.324 per liter dari sebelumnya Rp17.657 per liter, dan Minyakita kini Rp17.363 per liter, turun dari Rp17.557.
Begitu pula gula konsumsi mengalami penurunan kecil, dari Rp18.436 menjadi Rp18.417 per kg.
Penurunan tajam juga tercatat pada jagung di tingkat peternak, yang kini hanya Rp5.922 per kg, dari sebelumnya Rp6.160.
Sementara itu, kedelai biji kering (impor) turun menjadi Rp10.743 per kg dari sebelumnya Rp10.843.
Penurunan harga jagung dan kedelai berpotensi membantu menekan biaya produksi peternak unggas dan produsen tempe-tahu.