Sop Tulang Sumsum, Kuliner Gurih Nan Bergizi yang Kian Diminati Pecinta Masakan Tradisional

Baik dalam bentuk warung makan maupun bisnis makanan beku siap saji (frozen food), sop ini bisa menjadi alternatif menarik dalam dunia kuliner lokal.

Pemerintah daerah bahkan dapat mempromosikan sop tulang sumsum sebagai bagian dari kekayaan kuliner nusantara dalam festival makanan atau promosi pariwisata kuliner.

Sop tulang sumsum bukan hanya sekadar makanan lezat, tetapi juga mengandung nilai gizi tinggi dan filosofi dalam budaya lokal.

Dengan semakin banyaknya inovasi dalam penyajiannya, sop ini diperkirakan akan terus menjadi primadona kuliner yang dicari masyarakat dari berbagai kalangan.*