BACA JUGA:Asupan Protein Hewani Penting Dalam Penanganan Obesitas Anak
BACA JUGA:Atasi Masalah Pendengaran Kencing Batudan Batu Ginjal dengan Daun Tempuyung
4. Bayam
Bayam memang lebih cepat layu dibanding sayuran lainnya tapi jika disimpan dalam wadah kedap udara dengan lapisan tisu penyerap kelembapan, bayam bisa bertahan hingga 5-7 hari.
Pastikan untuk tidak mencuci bayam sebelum disimpan.
5. Sawi Putih
BACA JUGA:Obati Penyakit Beri-Beri Amandel dan BAB Berdarah dengan Daun Tapak Liman
BACA JUGA:Obati Epilepsi dan Hepatitis dengan Daun Benalu
Sawi putih dikenal tahan lama karena kandungan airnya yang rendah di bagian batang.
Jika disimpan dalam kantong plastik dan diletakkan di rak bawah lemari es sayuran ini bisa bertahan hingga dua minggu lebih.
6. Kacang Panjang
Kacang panjang bisa disimpan dalam kantong plastik berlubang selama 7-10 hari.
BACA JUGA:Selasih: Si Mungil Kaya Manfaat yang Sering Diremehkan
BACA JUGA:Jantung Pisang Si Superfood Murah Meriah yang Kaya Manfaat Kesehat
Hindari menyimpannya dalam kondisi basah karena bisa mempercepat pembusukan.
Jika ingin lebih awet bisa juga direbus sebentar lalu dibekukan.
7. Buncis
Buncis segar bisa bertahan hingga satu minggu di lemari es.
BACA JUGA:Ikan Salmon untuk Balita: Amankah Dikonsumsi dan Apa Saja Manfaatnya?
BACA JUGA:Tren Makanan Sehat 2024: Konsumen Kian Peduli Asal Usul dan Kandungan Gizi
Cuci dan keringkan terlebih dahulu lalu simpan dalam wadah tertutup atau kantong plastik dengan sedikit ventilasi udara.
Berikut Tips Tambahan Menyimpan Sayuran di Lemari Es :
- Jangan mencuci sayuran sebelum disimpan kecuali jika ingin langsung dikonsumsi.
- Gunakan wadah tertutup atau kantong khusus sayur untuk mengurangi kelembapan berlebih.
BACA JUGA:Jangan Khawatir ! Penyakit Peradangan Usus Bisa Disembuhkan
BACA JUGA:Tingkatkan Nafsu Makan dan Obati Maag dengan Bunga Pepaya
- Simpan di rak khusus sayuran (crisper) agar suhu dan kelembapan terjaga.
- Periksa kondisi sayuran setiap beberapa hari untuk mencegah pembusukan menyebar.
Mengetahui jenis sayuran yang bisa disimpan lama di lemari es akan sangat membantu dalam perencanaan belanja dan mengurangi limbah makanan.
Dengan penyimpanan yang tepat, Anda bisa tetap menikmati sayur segar setiap hari tanpa harus sering ke pasar.*