KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Selasih atau dikenal juga dengan nama basil seed sering muncul dalam minuman seperti es campur, es cincau atau es buah.
Biji mungil berwarna hitam ini akan mengembang saat direndam dalam air dan membentuk lapisan transparan di sekitarnya.
Meski ukurannya kecil, selasih menyimpan segudang manfaat kesehatan yang sering tidak disadari banyak orang.
Selasih berasal dari tanaman Ocimum basilicum yaitu tanaman herbal yang masih satu keluarga dengan kemangi.
BACA JUGA:Jangan Khawatir ! Penyakit Peradangan Usus Bisa Disembuhkan
BACA JUGA:Tingkatkan Nafsu Makan dan Obati Maag dengan Bunga Pepaya
Biji selasih memiliki tampilan mirip biji chia namun berbeda dari segi rasa dan tekstur.
Ketika direndam, selasih akan mengembang dan menjadi kenyal seperti jeli membuatnya cocok dijadikan pelengkap minuman atau makanan penutup.
Berikut beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi selasih secara rutin :
1. Melancarkan Pencernaan
BACA JUGA:Sembuhkan Penyakit Kulit dengan Jus Rumput Gandum
BACA JUGA:Benarkah Kencur Bisa Mengobati Masuk Angin? Ini Penjelasannya
Kandungan serat pada selasih membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.
Selain itu, selasih juga bersifat menenangkan saluran cerna cocok untuk mereka yang sering mengalami perut kembung atau nyeri lambung.
2. Menurunkan Risiko Diabetes
Serat larut dalam selasih membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat.
BACA JUGA:Redakan Nyeri Rematik dan Asam Urat dengan Timun