KORANPALPOS.COM — Bubur ketan hitam kembali menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner tradisional Indonesia.
Sajian berbahan dasar beras ketan hitam ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis gurih yang khas.
Disajikan hangat dengan siraman santan kental, bubur ketan hitam bukan hanya menggoda selera, tetapi juga membawa nuansa nostalgia akan masakan rumahan.
Proses pembuatan bubur ketan hitam terbilang sederhana, namun memerlukan ketelatenan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang seimbang.
BACA JUGA:Resep Gorengan ala Abang-Abang Camilan Murah Meriah yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Nikmatnya Sambal Terasi Resep Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Bahan-bahan :
- 250 gr ketan hitam
- 150 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air
BACA JUGA:Dimsum Kuah Pedas Inovasi Kuliner yang Menggugah Selera Pecinta Makanan Pedas
BACA JUGA:Jamur Enoki Superfood Lezat yang Semakin Populer di Indonesia
Bahan santan :