Minyak ini juga baik untuk menurunkan kolesterol jika dikonsumsi dalam batas wajar.
Pilih minyak dengan kandungan lemak tak jenuh lebih tinggi untuk penggunaan sehari-hari.
Gunakan minyak sesuai fungsinya zaitun untuk salad, sawit untuk menggoreng dan canola untuk memanggang.
BACA JUGA:Burgo, Kuliner Khas Palembang yang Terus Bertahan di Tengah Arus Modernisasi
BACA JUGA:Lakso, Kuliner Tradisional Khas Palembang yang Menggoda Selera
Jangan gunakan minyak bekas berulang kali karena dapat membentuk zat berbahaya.
Simpan minyak di tempat sejuk dan tertutup rapat agar tidak mudah tengik.
Dengan mengenal berbagai jenis minyak goreng, masyarakat dapat lebih bijak memilih dan menggunakannya demi menjaga kesehatan keluarga.
Sehat bisa dimulai dari dapur dengan pemilihan minyak goreng yang tepat.*