Padatkan Tulang dengan Tepung Kanji

Senin 21 Apr 2025 - 15:07 WIB
Reporter : Oma Ina
Editor : Yuli

• Bagi adonan, beri pewarna makanan berbeda pada setiap bagian.

• Tuang ke dalam loyang secara bertahap untuk membentuk lapisan warna.

• Kukus selama 10 menit setiap lapisan.

• Dinginkan, potong-potong, dan sajikan.

Rasanya manis, teksturnya kenyal, dan tampilannya menggugah selera!

Cimol

Cimol adalah camilan asal Bandung yang gurih dan kenyal.

Dibuat dari campuran tepung kanji, air, dan bumbu, cimol digoreng hingga mengembang dan biasa disajikan dengan bubuk cabai atau keju.

Bakso Aci

Berbeda dari bakso daging, bakso aci terbuat dari campuran tepung kanji, sedikit daging atau kaldu, dan rempah-rempah.

Disajikan dengan kuah pedas, bakso aci sangat populer di kalangan anak muda.

Bubur Kanji

Bubur ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus, cocok untuk sarapan atau makanan bayi. Biasanya dimasak dengan santan, gula, dan sedikit garam.*

Kategori :