Resep Ayam Gulung Nori, Kreasi Lezat dan Sehat yang Cocok untuk Bekal dan Camilan

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap asin

½ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh garam

1 sendok teh minyak wijen

1 batang daun bawang, iris halus

4–5 lembar nori (rumput laut kering), potong menjadi dua

Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

1 butir telur, kocok lepas

Tepung roti secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan adonan ayam: Dalam sebuah wadah, campurkan ayam giling, telur, bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, merica, garam, minyak wijen, dan daun bawang

Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna dan agak lengket.

Diamkan di dalam kulkas selama 15–30 menit agar bumbu lebih meresap.