Kunyit juga dapat membantu meringankan nyeri yang berhubungan dengan peradangan, seperti pada penderita osteoarthritis.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat kunyit yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.
Kunyit dapat merangsang produksi empedu di hati, yang membantu pencernaan makanan, terutama lemak.
Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antimikroba yang dapat mengatasi infeksi pada saluran pencernaan.
Kunyit juga dapat membantu meredakan gejala gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas berlebih, dan sindrom iritasi usus besar (IBS).
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan melindungi lapisan perut dari ulserasi atau radang, yang dapat menyebabkan tukak lambung.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat kunyit lainnya yang tidak kalah penting adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung.
Kandungan kurkumin dalam kunyit memiliki efek positif pada kadar kolesterol dalam darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, yang berkontribusi pada risiko penyakit jantung.
Kunyit juga membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah atau stroke.
Selain itu, kunyit memiliki sifat antioksidan yang melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel pembuluh darah.
4. Menjaga Kesehatan Otak
Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, juga menunjukkan potensi dalam meningkatkan fungsi otak.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar faktor pertumbuhan saraf (BDNF) di otak, yang berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan sel-sel otak.