KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Buah murbei (Morus) adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga Moraceae.
Tanaman ini memiliki berbagai jenis, dengan yang paling terkenal adalah murbei putih (Morus alba), murbei hitam (Morus nigra), dan murbei merah (Morus rubra).
Di Indonesia, tanaman ini lebih dikenal karena daun murbei digunakan sebagai pakan untuk ulat sutra, namun buahnya masih kurang dimanfaatkan secara optimal.
BACA JUGA:Tingkatkan Vitalitas dan Gairah Seksual dengan Daun Beluntas
BACA JUGA:Deteksi Dini Jadi Kunci Kesembuhan Kanker Payudara
Meskipun ukuran buah murbei relatif kecil, sekitar 2-5 cm, dan mudah hancur, buah ini menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang sangat luar biasa.
Kandungan Nutrisi Buah Murbei
Air: 85-88% air – Kandungan air yang tinggi membuat buah murbei sangat menyegarkan dan mampu menghidrasi tubuh dengan baik.
BACA JUGA:Cegah Penyakit Alzheimer dan Atasi Anemia dengan Telur Ikan
BACA JUGA:Atasi Anemia dan Stroke dengan Brokoli
Karbohidrat: 7,8-9,2% karbohidrat – Karbohidrat pada buah murbei memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.
Protein: 0,4-1,5% protein – Meskipun bukan sumber protein utama, buah murbei tetap menyumbang sedikit protein yang dibutuhkan tubuh untuk proses regenerasi sel.
Lemak: 0,4-0,5% lemak – Terdapat lemak sehat berupa asam lemak linoleat, stearik, dan oleat yang baik untuk kesehatan jantung.
BACA JUGA:Obati Eksim dan Prostat dengan Daun Gatal Papua
BACA JUGA:Kemiri : Si Kecil Serbaguna yang Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan