Terbuat dari bola nasi kecil yang dipadatkan dengan tangan yang kemudian di atasnya diberi irisan ikan mentah seperti salmon, tuna atau ikan lain.
Kadang-kadang, nigiri juga diberi sedikit wasabi untuk memberikan rasa pedas.
BACA JUGA:Semur Daging Kambing : Kuliner Khas yang Lezat dan Kaya Rempah
BACA JUGA:Sambal Kentang Hati Ampela : Hidangan Lezat dengan Cita Rasa Nusantara
2. Maki Sushi (Sushi Gulung)
Maki sushi terdiri dari nasi dan bahan lainnya yang digulung dalam lembaran rumput laut (nori).
Maki bisa dibagi menjadi beberapa jenis seperti uramaki (mak sushi dengan nasi di luar) dan hosomaki (mak sushi kecil dengan satu bahan utama di dalamnya).
Mak sushi sering diisi dengan berbagai bahan seperti ikan, sayuran atau alpukat.
BACA JUGA:Es Puding Jadul : Kenangan Manis yang Kembali Populer
BACA JUGA:Nikmatnya Makan Ketupat di Hari Raya : Tradisi Kuliner yang Tak Terlupakan
3. Sashimi
Sashimi adalah irisan ikan segar yang disajikan tanpa nasi.
Meskipun bukan jenis sushi dalam pengertian tradisionalnya, sashimi sering disajikan bersama sushi dan sering dianggap sebagai bagian dari pengalaman makan sushi yang lengkap.
Sashimi memberikan rasa ikan segar yang murni dan lezat.
BACA JUGA:Puding Pelangi : Hidangan Cantik yang Semakin Populer di Indonesia
BACA JUGA:Es Lemon Tea, Minuman Segar yang Menjadi Pilihan Utama di Hari Panas
4. Temaki Sushi (Sushi Cone)
Temaki adalah sushi yang digulung berbentuk cone atau kerucut dari nori yang diisi dengan nasi, ikan, sayuran dan bahan lainnya.
Temaki biasanya lebih besar dan lebih mudah dimakan dengan tangan menjadikannya pilihan yang menyenangkan dan praktis.
5. Chirashi Sushi
BACA JUGA:Beragam Jenis Jambu yang Menjadi Favorit di Pasar Indonesia
BACA JUGA:Serbuk Panir, Bahan Rahasia yang Membuat Hidangan Lebih Renyah dan Lezat
Chirashi adalah sushi yang disajikan dalam mangkuk besar dengan nasi sushi yang dilapisi berbagai potongan ikan, sayuran dan bahan pelengkap lainnya.
Ini adalah pilihan yang lebih santai untuk menikmati sushi tanpa harus menggulung atau membuat bentuk yang rapi.
Sushi tidak hanya enak tetapi juga bisa menjadi pilihan makanan yang sehat.