KULINER, KORANPALPOS.COM - Durian, buah tropis yang memiliki aroma khas dan cita rasa legit semakin banyak digunakan dalam berbagai kreasi masakan.
Tak hanya dinikmati langsung, durian kini menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan yang menarik perhatian pecinta kuliner.
Berikut beberapa hidangan yang terbuat dari Durian, antara lain :
1. Pancake Durian
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Thailand : Camilan Renyah dengan Cita Rasa Autentik
BACA JUGA:Pangsit Rebus : Kuliner Lezat yang Menjadi Favorit Banyak Orang
Hidangan ini menjadi salah satu yang paling populer.
Dengan isian daging durian yang lembut dibalut kulit pancake tipis sajian ini menawarkan kombinasi rasa manis dan tekstur yang menggoda.
2. Ketupat atau Lemang Durian
Di beberapa daerah, durian diolah menjadi hidangan tradisional seperti ketupat atau lemang yang disajikan dengan kuah durian.
BACA JUGA:Puding Buah : Hidangan Segar dan Sehat yang Digemari Banyak Orang
BACA JUGA:Bakwan Goreng Camilan Khas Indonesia yang Gurih dan Renyah
Perpaduan antara ketan dan durian menciptakan sensasi rasa yang unik.
3. Kue dan Pastry Durian
Berbagai jenis kue seperti bolu, tart dan puff pastry kini banyak dibuat dengan campuran durian.