Bakwan Goreng Camilan Khas Indonesia yang Gurih dan Renyah

Kamis 20 Mar 2025 - 07:00 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

200 gram tepung terigu

100 gram wortel, diparut

100 gram kol, diiris tipis

2 batang daun bawang, diiris halus

1 butir telur

200 ml air

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

Campurkan tepung terigu dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental.

Masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk hingga merata.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Ambil satu sendok makan adonan, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

Kategori :