Selada merupakan jenis lalapan yang memiliki tekstur renyah dan rasa sedikit manis.
Sayuran ini biasanya digunakan dalam lalapan burger, kebab atau disajikan bersama ayam goreng dan sambal.
Selada juga kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan.
4. Kol
BACA JUGA:Martabak Ungu, Inovasi Kuliner Kekinian yang Semakin Diminati
BACA JUGA:Gabin Fla Coklat : Kudapan Tradisional dengan Sentuhan Modern yang Kian Populer
Kol atau kubis sering dijadikan lalapan yang disajikan dalam keadaan mentah atau digoreng sebentar untuk menambah kerenyahan.
Kol memiliki rasa yang manis dan gurih menjadikannya pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan berkuah atau gorengan.
5. Terong Bulat
Terong bulat hijau atau ungu sering dijadikan lalapan mentah yang dipotong kecil-kecil dan disantap dengan sambal.
BACA JUGA:Pempek Pastel Dos : Inovasi Kuliner Palembang yang Semakin Diminati
BACA JUGA:Kue Putu : Jajanan Tradisional yang Tetap Populer di Tengah Modernisasi Kuliner
Terong ini memiliki tekstur renyah dengan sedikit rasa pahit yang khas memberikan sensasi tersendiri saat dikonsumsi.
6. Petai
Meskipun memiliki aroma yang khas, petai adalah salah satu lalapan favorit bagi pencinta makanan dengan cita rasa kuat.
Petai sering disajikan mentah atau dibakar dan disantap dengan sambal terasi atau sambal bawang.
BACA JUGA:Siomay Ikan Homemade Premium, Camilan Lezat dan Sehat untuk Keluarga
BACA JUGA:Kue Salju : Kudapan Manis yang Selalu Hadir di Momen Spesial
Selain rasanya yang unik, petai juga memiliki manfaat kesehatan seperti membantu mengontrol tekanan darah.
7. Leunca