KULINER, KORANPALPOS.COM - Kentang panggang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai belahan dunia.
Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, kentang panggang bisa diolah dengan berbagai kreasi unik yang menggugah selera.
Berikut beberapa inovasi kentang panggang yang patut dicoba :
1. Kentang Panggang Isi Keju dan Daging Asap
BACA JUGA:Bebek Goreng : Kuliner Gurih yang Kian Populer di Indonesia
BACA JUGA:Cumi Cabe Hijau : Olahan Seafood Pedas yang Menggugah Selera
Salah satu kreasi yang paling digemari adalah kentang panggang isi keju dan daging asap.
Kentang dipanggang hingga kulitnya renyah lalu bagian dalamnya dihaluskan dan dicampur dengan keju leleh, krim asam dan daging asap cincang sebelum dipanggang kembali.
Hasilnya adalah kombinasi rasa gurih dan tekstur yang memanjakan lidah.
2. Kentang Hasselback dengan Bumbu Rempah
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Yogyakarta yang Kaya Rasa dan Sejarah
BACA JUGA:Rahasia Lezatnya Pasta: Mengenal Berbagai Jenis Saus yang Menggugah Selera
Kentang Hasselback adalah variasi kentang panggang asal Swedia yang terkenal dengan tampilannya yang unik.
Kentang dipotong tipis-tipis tanpa putus kemudian diberi campuran mentega, bawang putih dan rempah-rempah seperti rosemary atau thyme.
Saat dipanggang, lapisan-lapisan kentang akan terbuka dan menjadi renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
3. Kentang Panggang dengan Saus Keju dan Jalapeño
BACA JUGA:Hidangan Paling Banyak Dicari Saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Cah Jamur Tiram : Kuliner Sehat dan Lezat yang Kian Digemari
Bagi pecinta makanan pedas, kentang panggang dengan saus keju dan irisan jalapeño adalah pilihan sempurna.
Kentang dipanggang hingga garing lalu disiram dengan saus keju cheddar leleh yang diberi tambahan irisan cabai jalapeño untuk sensasi pedas yang nikmat.
4. Kentang Panggang dengan Isian Telur dan Bayam
Kreasi sehat dari kentang panggang ini sangat cocok untuk sarapan atau menu makan siang.
BACA JUGA:Roti Goreng : Jajanan Tradisional yang Tetap Populer di Tengah Tren Kuliner Modern