Rahasia Lezatnya Pasta: Mengenal Berbagai Jenis Saus yang Menggugah Selera

Rabu 26 Feb 2025 - 08:05 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

BACA JUGA:Rujak Mie : Kuliner Unik yang Menggugah Selera dari Palembang

Saus ini berasal dari Bologna, Italia dan terkenal dengan teksturnya yang kaya. 

Saus bolognese terdiri dari daging cincang yang dimasak bersama tomat, bawang bombay, wortel dan seledri. 

Biasanya disajikan dengan pasta seperti tagliatelle atau spaghetti.

3. Saus Alfredo

BACA JUGA:Tumis Kates Muda : Kuliner Sehat dan Lezat yang Kaya Manfaat

BACA JUGA:Sambal Dendeng : Perpaduan Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera

Berbahan dasar krim dan keju parmesan, saus alfredo memiliki tekstur yang creamy dan gurih.

Saus ini sering digunakan dalam hidangan fettuccine alfredo yang dikombinasikan dengan ayam atau udang.

4. Saus Carbonara

Saus khas Italia ini menggunakan campuran telur, keju parmesan dan daging pancetta. 

BACA JUGA:Bakso Ayam : Alternatif Lezat dan Sehat yang Semakin Digemari

BACA JUGA:Basreng Bumbu Bojot Pedas : Camilan Gurih yang Sedang Viral di Kalangan Pecinta Pedas

Tidak seperti saus lainnya, carbonara tidak menggunakan krim tetapi tetap menghasilkan tekstur yang kaya dan creamy.

5. Saus Pesto

Berbeda dari saus lainnya, pesto berbahan dasar basil segar, bawang putih, kacang pinus, keju parmesan dan minyak zaitun. 

Kategori :