Mie ini dibuat secara manual dengan cara ditarik hingga membentuk mie panjang.
Lagman biasanya disajikan dalam sup kental berbasis daging sapi atau domba dengan tambahan sayuran seperti paprika dan tomat serta bumbu khas Asia Tengah.
BACA JUGA:Pindang Ikan Baung : Kuliner Khas yang Menggugah Selera dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Es Kuwut : Minuman Segar Khas Bali yang Semakin Populer di Indonesia
10. Mie Laksa (Malaysia & Singapura)
Laksa adalah hidangan mie berkuah yang terkenal di Malaysia dan Singapura.
Terdapat dua jenis utama laksa yaitu Laksa Kari dengan kuah santan berbumbu rempah serta Laksa Asam yang memiliki kuah berbasis ikan asam segar.
Mie yang digunakan dalam laksa biasanya berupa mie beras tebal yang kenyal.
BACA JUGA:Siput Sedut Gulai Asam : Hidangan Tradisional dengan Cita Rasa Menggugah Selera
BACA JUGA:Tumis Daun Genjer : Kuliner Tradisional yang Kaya Gizi dan Kelezatan
Mie bukan hanya sekadar makanan tetapi juga bagian dari budaya kuliner di berbagai negara.
Dari ramen Jepang hingga spaghetti Italia setiap jenis mie memiliki karakteristik unik dan cara penyajian yang berbeda.
Dengan mengenal berbagai jenis mie ini, kita dapat lebih memahami kekayaan kuliner dunia serta menikmati variasi rasa yang beragam.
Jadi, mana jenis mie favorit Anda?*