8. Mencegah Kolesterol
Labu siam tidak mengandung kolesterol, yang menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk mencegah penyakit kolesterol tinggi.
Kolesterol tinggi dapat menyebabkan berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi labu siam dalam pola makan sehari-hari, dapat menghindari penumpukan kolesterol dalam darah.
Jika sedang menjalani diet sehat, labu siam bisa menjadi alternatif sayuran yang sangat bermanfaat, karena bisa dikonsumsi dengan cara direbus tanpa tambahan bumbu.
9. Menurunkan Tekanan Darah
Selain tidak mengandung kolesterol, labu air juga rendah kandungan lemak dan karbohidrat.
Kandungan gula yang rendah dapat membantu menurunkan kadar glikogen dalam darah, yang pada gilirannya membantu menurunkan tekanan darah.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi labu air secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah, terutama pada mereka yang memiliki hipertensi.
Untuk mendapatkan manfaat ini, labu siam bisa dikonsumsi dalam bentuk minuman setelah dihancurkan atau dimakan mentah, tanpa dimasak agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
10. Mengandung Folat untuk Kesempurnaan Bayi
Bagi ibu hamil, labu siam adalah salah satu sumber folat yang sangat penting untuk perkembangan janin. Folat berperan dalam pembelahan sel dan pembentukan sel-sel tubuh yang sehat.
Asupan folat yang cukup selama kehamilan dapat mengurangi risiko bayi lahir dengan cacat tabung saraf, seperti spina bifida.
Labu siam mengandung sekitar 25% dari kebutuhan folat harian ibu hamil. Oleh karena itu, sangat disarankan bagi ibu hamil untuk mengonsumsi labu siam secara teratur sebagai bagian dari diet sehat mereka.
11. Mencegah Sembelit
Sembelit adalah kondisi yang sering disebabkan oleh kekurangan serat dalam tubuh.