Ditambahkan ke dalam bumbu kacang untuk memperkaya cita rasa.
- Nasi goreng terasi
Memberikan aroma khas yang menggugah selera.
- Plecing kangkung
BACA JUGA:Mihun Goreng Tomyam : Kombinasi Rasa Pedas dan Asam yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Tela-Tela Ubi Kayu : Camilan Renyah yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner Tradisional
Hidangan khas Lombok yang menggunakan terasi sebagai bumbu utama dalam sambalnya.
Terasi adalah bumbu tradisional yang telah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia.
Meski memiliki aroma yang menyengat, rasa gurih dan umaminya menjadikannya elemen penting dalam berbagai hidangan khas Nusantara.
Dari sambal hingga sayur asem, terasi terus mempertahankan popularitasnya sebagai bumbu yang memperkaya masakan Indonesia.*
Kategori :