KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Daun arugula, yang dikenal dengan nama latin Eruca sativa, adalah salah satu jenis sayuran hijau yang semakin populer di kalangan pecinta makanan sehat.
Dengan rasa yang khas dan segar, arugula sering dijadikan bahan pelengkap dalam salad, sandwich, dan berbagai hidangan lainnya.
Meskipun sering digunakan dalam masakan Barat, daun arugula ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat membantu meningkatkan kualitas hidup.
Arugula pertama kali ditemukan di kawasan Mediterania dan telah digunakan dalam masakan sejak zaman kuno.
BACA JUGA:Kenali Cegukan : Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasi Rasa tidak Nyaman !
BACA JUGA:Ikan Pari Dapat Menyehatkan Gigi Tulang dan Otak
Selain menjadi bahan kuliner yang populer, arugula juga dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai tanaman yang memiliki khasiat tertentu.
Dalam sejarah, orang Romawi kuno menggunakan daun arugula untuk meningkatkan nafsu makan dan sebagai obat untuk gangguan pencernaan.
Di Indonesia, arugula mulai dikenal dan banyak digunakan dalam berbagai restoran yang menyajikan hidangan sehat.
Kini, daun arugula telah menjadi bahan populer di kalangan masyarakat yang lebih sadar akan gaya hidup sehat, terutama mereka yang mengikuti pola makan sehat seperti diet rendah kalori dan diet kaya serat.
BACA JUGA:Belalang Goreng Dapat Mengobati Ambeien dan Menghilangkan Keriput di Wajah
BACA JUGA:Biji Durian Rebus Dapat Menyehatkan Tulang dan Gigi
Salah satu alasan utama mengapa daun arugula begitu diminati adalah karena kandungan gizinya yang luar biasa.
Daun ini kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
Beberapa kandungan gizi utama dalam daun arugula meliputi: