Magnesium
BACA JUGA:Manfaat Kacang Panjang : Superfood Lokal yang Kaya Gizi dan Menjanjikan
BACA JUGA:Ramuan Tradisional untuk Diabetes Melitus: Alternatif Alami yang Efektif
Magnesium adalah mineral penting lainnya yang terdapat dalam belalang.
Mineral ini berperan dalam lebih dari 300 reaksi biokimia di dalam tubuh, termasuk mendukung kesehatan jantung, otot, dan saraf.
Kalium
Kalium sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi otot dan saraf.
Kalium juga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap normal, sehingga dapat mengurangi risiko hipertensi.
Sodium
Seperti kalium, sodium adalah mineral yang terlibat dalam pengaturan keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah.
Belalang mengandung natrium dalam jumlah yang seimbang, yang mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan.
Fosfor
Fosfor juga terdapat dalam belalang, yang berperan dalam pembentukan tulang dan gigi yang sehat. Selain itu, fosfor juga mendukung produksi energi di dalam tubuh, yang penting untuk metabolisme sel.
Zat Besi
Zat besi adalah komponen penting dalam pembentukan hemoglobin, yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, dan belalang dapat menjadi sumber tambahan zat besi yang bermanfaat, terutama bagi mereka yang vegetarian atau kekurangan asupan daging.