• Cuci kulit mangga yang segar.
• Goreng kulit mangga hingga matang.
• Konsumsi kulit mangga goreng secara rutin.
Cara Memilih Kulit Mangga yang Baik
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kulit mangga, pilihlah kulit mangga yang masih segar dan hijau.
Kulit mangga segar mengandung konsentrasi senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan kulit mangga yang sudah layu atau terlalu matang.
Tips Mengolah Kulit Mangga
• Cuci Bersih: Pastikan kulit mangga dicuci bersih untuk menghilangkan residu pestisida.
• Gunakan Mangga Organik: Jika memungkinkan, gunakan mangga organik untuk mengurangi risiko paparan bahan kimia berbahaya.
• Hindari Konsumsi Berlebihan: Meski bermanfaat, konsumsi kulit mangga secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. *