Kemudian, campuran teh yang telah disaring dicampur dengan susu kental manis dan sedikit gula pasir untuk mempertebal rasa manisnya.
BACA JUGA:Tahu Gurita : Kuliner Khas Indonesia yang Memadukan Rasa dan Keunikan
BACA JUGA:Sosis Bakar : Sajian Nikmat yang Menggugah Selera di Setiap Suapan
Setelah itu, agar-agar yang telah larut dalam air panas ditambahkan ke dalam campuran teh dan susu.
Paduan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan puding dan didinginkan hingga mengeras.
Rasa dari pudding ini memberikan sensasi manis dari susu dan teh, serta sedikit kekentalan dari agar-agar yang menyatu sempurna dengan rasa teh.
Selain itu, penampilan pudding yang berwarna oranye cerah semakin menggugah selera, membuatnya terlihat sangat menggoda di atas meja makan.
Pudding Thai Tea semakin populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda yang gemar mencoba berbagai kreasi makanan baru.
Meskipun teh Thailand sudah sangat dikenal di Indonesia sebagai minuman dingin yang menyegarkan, pudding Thai Tea menawarkan varian baru yang lebih menarik untuk dijadikan sebagai hidangan penutup (dessert).
Banyak kafe dan restoran yang kini mulai menawarkan Pudding Thai Tea sebagai menu andalan.
Bukan hanya di Jakarta, tetapi di kota-kota besar lainnya seperti Bandung, Surabaya, dan Yogyakarta, pudding ini juga semakin banyak ditemui.
Kafe-kafe yang menyediakan menu dessert ini biasanya memberikan berbagai variasi penyajian, mulai dari topping ekstra seperti krim kocok, serutan kelapa, hingga taburan kacang mede, yang semakin menambah cita rasa pudding Thai Tea.
Selain di kafe, pudding Thai Tea juga mulai banyak dijual secara online melalui berbagai platform e-commerce.
Beberapa toko kue dan pembuat pudding rumahan memanfaatkan popularitas makanan ini dengan menyediakan pudding Thai Tea dalam kemasan yang praktis dan siap saji.
Salah satu alasan mengapa Pudding Thai Tea begitu digemari adalah keunikan rasa dan teksturnya.
Paduan teh Thailand yang kaya rempah dengan susu kental manis memberikan rasa manis yang tidak terlalu berlebihan, namun tetap memanjakan lidah.