Adonan baso dibuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam dan air panas.
Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil sebelum direbus hingga matang.
Kuahnya dibuat dengan bumbu dasar seperti bawang putih, cabai rawit, kaldu ayam dan jeruk limau untuk memberikan rasa asam segar.
BACA JUGA:Cokelat Dubai yang Lagi Viral : Sensasi Baru yang Menarik Minat Penikmat Cokelat di Indonesia
BACA JUGA:Karedok: Salad Khas Sunda dengan Cita Rasa Segar dan Pedas
Setelah baso aci matang, bola-bola aci ini disajikan dalam mangkuk bersama kuah pedas dan berbagai pelengkap.
Baso aci pedas telah menjadi tren kuliner yang sangat diminati terutama oleh generasi muda.
Banyaknya pilihan tingkat kepedasan serta tambahan topping yang kreatif membuat makanan ini menjadi sajian yang seru untuk dicoba.
Selain itu, kehadiran berbagai gerai baso aci di media sosial juga turut membantu popularitasnya.
BACA JUGA:Wedang Ronde: Minuman Hangat dengan Sejuta Kenangan
BACA JUGA:Brokoli Saus Tiram : Hidangan Sehat dengan Rasa yang Menggugah Selera
Kini, baso aci tidak hanya dijual di warung atau kedai kecil tetapi juga tersedia dalam bentuk kemasan instan yang bisa dinikmati kapan saja.
Hal ini memudahkan siapa saja untuk mencicipi kelezatan baso aci pedas di rumah.
Meskipun baso aci lebih dikenal sebagai makanan camilan hidangan ini tetap mengandung nilai gizi dari bahan pelengkap seperti ceker ayam yang kaya akan kolagen serta tahu yang mengandung protein nabati.
Untuk menambah nilai gizi beberapa penjual juga menambahkan sayuran seperti daun bawang atau sawi.
BACA JUGA: Gulai Tunjang Sapi : Masakan Khas Minang yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Kolak Candil Ubi : Sajian Manis Tradisional yang Lezat dan Menggugah Selera
Namun, karena kuahnya yang pedas dan asin konsumsi baso aci sebaiknya tetap dalam jumlah yang wajar untuk menjaga kesehatan terutama bagi mereka yang memiliki masalah lambung atau tekanan darah tinggi.
Popularitas baso aci pedas tidak hanya terbatas di daerah asalnya tetapi juga telah menyebar ke berbagai kota besar di Indonesia.
Dengan cita rasa yang autentik dan mudah diterima oleh berbagai kalangan baso aci pedas berpotensi menjadi salah satu ikon kuliner modern Indonesia.
Promosi melalui media sosial, layanan pesan antar, hingga kemasan instan adalah strategi yang terus mendorong pertumbuhan popularitas hidangan ini.
BACA JUGA:Menikmati Lapis Jongkong, Kue Tradisional yang Menyimpan Cita Rasa Nusantara
BACA JUGA:Susu Kurma: Minuman Sehat Kaya Nutrisi yang Semakin Populer