Pertama, adonan serabi dibuat dengan mencampurkan tepung beras, santan, dan sedikit garam.
BACA JUGA:Asinan Buah Kedondong : Kesegaran Tropis yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Es Kacang : Segar dan Nikmat di Setiap Suapan
Adonan ini kemudian didiamkan sejenak agar semua bahan tercampur rata.
Selanjutnya, adonan dituangkan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan sebelumnya dan dimasak hingga matang.
Sementara itu, kinca duren disiapkan dengan merebus santan, gula merah, dan daging durian yang sudah dihaluskan. Campuran ini dimasak hingga mengental dan aroma durian mulai tercium.
Setelah kedua komponen matang, serabi disajikan dengan siraman kinca duren yang nikmat.
Ketika mencicipi serabi kinca duren, sensasi rasa yang dihasilkan sungguh memukau.
Tekstur serabi yang lembut berpadu dengan kinca duren yang kental dan manis memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa.
Aroma durian yang menyengat dan rasa santan yang gurih menciptakan harmoni yang seimbang.
Ini adalah perpaduan antara tradisi dan inovasi yang membuat serabi kinca duren semakin diminati.
Seiring dengan perkembangan kuliner di Indonesia, serabi kinca duren semakin dikenal luas.
Banyak penjual yang mulai menawarkan jajanan ini di berbagai tempat, dari pasar tradisional hingga kafe modern.
Masyarakat yang mencari pengalaman baru dalam menikmati makanan tradisional sangat antusias dengan kehadiran serabi kinca duren ini.
Tak hanya itu, serabi kinca duren juga menjadi pilihan menarik untuk acara-acara spesial seperti perayaan hari besar, ulang tahun, atau bahkan acara pernikahan.
Karena tampilannya yang menggugah selera dan cita rasanya yang khas, serabi kinca duren dapat menjadi alternatif sajian yang unik dan berbeda.