BACA JUGA:Menelusuri Perbedaan Batagor dan Siomay: Dua Kuliner Khas Indonesia yang Tak Terpisahkan
BACA JUGA:Depresi Jadi Gangguan Psikiatrik yang Muncul pada Anak dengan Kanker
Mineral
o Kalsium: Penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
o Zat besi: Membantu dalam pembentukan sel darah merah.
o Potassium: Mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah.
Serat
o Mengandung serat makanan yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Senyaawa Fitokimia
o Lobak putih juga mengandung senyawa antioksidan seperti sulforaphane, yang diketahui memiliki efek antikanker.
Manfaat lobak putih bagi kesehatan
1. Mengatasi infeksi jamur
Lobak putih mengandung enzim yang efektif dalam membunuh jamur.
Enzim seperti diastase, amylase, dan mirosinase bekerja untuk melawan pertumbuhan jamur yang tidak terkendali dalam tubuh.
Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan sistem imun.
2. Mencegah dan mengobati batu ginjal