Sup Brokoli : Hidangan Sehat yang Menggugah Selera

Membuat sup brokoli cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu.

BACA JUGA:Rujak Nanas : Kesegaran Tropis yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Kue Lapis Labu : Kombinasi Lezat dan Sehat dari Tradisi Kuliner Nusantara

Berikut adalah resep mudah untuk membuat sup brokoli yang lezat dan bergizi:

Bahan-bahan:

300 gram brokoli segar, potong per kuntum

1 buah kentang, kupas dan potong dadu

1 buah bawang bombai, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

500 ml kaldu ayam atau kaldu sayuran

200 ml susu rendah lemak (opsional)

1 sendok makan minyak zaitun

Garam dan merica secukupnya

Keju parut (opsional)

Cara memasak:

Panaskan minyak zaitun dalam panci.