KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Bekicot, atau dalam nama ilmiah dikenal sebagai Achatina fulica, adalah moluska yang berasal dari Afrika dan kini telah menyebar ke berbagai negara di dunia.
Binatang ini tergolong dalam kelas gastropoda dan dikenal dengan cangkangnya yang khas.
Meskipun sering dianggap sebagai hama oleh para petani karena kemampuannya merusak tanaman, bekicot juga memiliki nilai gizi yang patut diperhatikan.
Kandungan gizi daging bekicot
BACA JUGA:Daging Biawak Dapat Mengatasi Sesak Napas dan Asma
BACA JUGA:Paprika Ternyata Dapat Menyehatkan Kulit dan Rambut
Dalam setiap 100 gram daging bekicot, terdapat sejumlah komponen gizi yang menguntungkan.
Berikut adalah beberapa di antaranya:
• Protein: Daging bekicot mengandung sekitar 12 gram protein hewani, yang sangat penting bagi tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
• Lemak: Kadar lemaknya sangat rendah, hanya sekitar 1%, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan daging merah.
BACA JUGA:Pengobatan Dini Tingkatkan Harapan Hidup Anak Penderita Kanker
BACA JUGA:Buah Mengkudu Dapat Mengobati Asam Urat dan Sakit Kepala
• Vitamin dan Mineral: Bekicot juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, meskipun konsentrasi spesifiknya dapat bervariasi.
Manfaat daging bekicot bagi kesehatan
1. Perkembangan otot