Matcha kaya akan antioksidan terutama katekin yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi matcha secara teratur dapat meningkatkan metabolisme, membantu dalam penurunan berat badan dan meningkatkan fungsi kognitif.
BACA JUGA:Ayam Panggang Daun Jeruk : Keunikan Rasa yang Menyegarkan di Setiap Gigitan
BACA JUGA:Gabin Fla Tape : Solusi Praktis untuk Penyimpanan dan Pengemasan yang Efisien
Matcha juga mengandung L-theanine, asam amino yang dapat memberikan efek menenangkan tanpa mengantuk.
Ini membuatnya menjadi pilihan ideal untuk mereka yang ingin meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Beberapa studi menunjukkan bahwa L-theanine dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.
Dalam beberapa tahun terakhir, matcha telah menjadi bahan populer di berbagai produk kuliner.
BACA JUGA:Asal Usul Makanan Khas Palembang: Laksan, Warisan Kuliner yang Lezat dan Bersejarah
BACA JUGA:Mochi Gulung : Hidangan Tradisional yang Kembali Menjadi Favorit di Kalangan Masyarakat
Dari latte matcha, es krim hingga kue dan smoothie kreativitas dalam menggunakan matcha semakin berkembang.
Banyak kafe dan restoran mulai menawarkan menu berbasis matcha menciptakan variasi rasa yang unik dan menarik.
Tak hanya itu, matcha juga sering dipadukan dengan bahan-bahan lain seperti cokelat dan buah untuk menciptakan kombinasi yang menggugah selera.
Kelezatan dan keindahan warna hijau yang mencolok menjadikan matcha pilihan favorit di kalangan pecinta foto makanan di media sosial.
BACA JUGA:Lontong Oncom : Makanan Tradisional yang Menyimpan Rasa dan Sejarah
BACA JUGA:Burger: Hidangan Ikonik yang Mendunia
Untuk menikmati matcha, Anda bisa menyeduhnya dengan air panas mencampurkannya dengan susu untuk membuat latte atau menggunakannya dalam resep kue.
Proses penyeduhan matcha pun cukup sederhana, campurkan bubuk matcha dengan sedikit air panas aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air panas atau susu sesuai selera.
Bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan menyehatkan matcha adalah pilihan yang tepat untuk dijadikan bagian dari gaya hidup sehari-hari.
Selamat menikmati kelezatan dan manfaat kesehatan dari matcha!*