Oseng Ikan Asin Leunca : Cita Rasa Khas Nusantara yang Menggugah Selera

Membuat oseng ikan asin leunca tidak memerlukan banyak bahan dan waktu yang lama. Masakan ini bisa dengan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

BACA JUGA:Mochi Coklat : Kreasi Modern dari Kelezatan Tradisional

BACA JUGA:Apem Tape : Kue Tradisional dengan Cita Rasa Unik yang Tetap Lestari

Berikut adalah cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

150 gram ikan asin, potong kecil-kecil

100 gram leunca, cuci bersih

5 buah cabai merah besar, iris serong

5 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera tingkat kepedasan)

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 buah tomat, potong-potong

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

Gula dan garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis