Pastikan mentega dalam keadaan lembut agar mudah tercampur dengan gula.
BACA JUGA:Zuppa Soup: Hidangan Hangat dengan Sentuhan Modern di Indonesia
BACA JUGA:Kue Keong : Lezatnya Camilan Tradisional dengan Bentuk Unik yang Kian Populer
Mencampur Bahan: Dalam sebuah wadah, campurkan mentega dan gula halus hingga menjadi krim yang lembut.
Kemudian, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
Menambahkan Bahan Kering: Setelah itu, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata.
Mencetak Adonan: Setelah adonan siap, masukkan ke dalam spuit dan cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
Biasanya, semprit dicetak dalam bentuk bunga atau lingkaran.
Memanggang: Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 150 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga kue berwarna keemasan.
Kue semprit susu memiliki rasa yang manis dengan aroma susu yang khas.
Ketika digigit, kue ini akan langsung hancur di mulut, memberikan sensasi renyah yang sangat memuaskan. Kelembutan dari mentega dan susu membuat semprit terasa sangat nikmat.
Setiap gigitan seolah membawa kita kembali ke kenangan masa kecil saat menyantap kue ini bersama keluarga.
Di Indonesia, semprit susu bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga memiliki makna yang lebih dalam.
Kue ini sering disajikan dalam acara-acara spesial, seperti pernikahan, khitanan, atau hari raya.
Menyajikan semprit susu di meja tamu merupakan tanda penghormatan dan rasa syukur kepada tamu yang hadir.
Selain itu, kue ini juga sering digunakan sebagai sajian dalam pesta keluarga, memperkuat ikatan antar anggota keluarga.