Oleh-Oleh Khas Yogyakarta: Warisan Budaya dalam Setiap Gigitan

Rabu 09 Oct 2024 - 10:10 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

Untuk memudahkan wisatawan yang ingin membawa pulang kelezatan gudeg kini hadir gudeg kaleng inovasi yang memungkinkan gudeg bertahan lebih lama tanpa mengurangi cita rasanya.

Gudeg kaleng ini praktis dibawa dan bisa disimpan dalam jangka waktu cukup lama.

Tersedia berbagai pilihan gudeg kaleng dengan pelengkap seperti ayam, telur atau krecek yang bisa disesuaikan dengan selera.

BACA JUGA:Sambal Pete : Sensasi Pedas yang Menggugah Selera dan Kaya Manfaat

BACA JUGA:Pempek Crispy : Inovasi Cita Rasa Pempek yang Semakin Digemari

3. Geplak

Bagi pecinta makanan manis geplak adalah oleh-oleh yang tidak boleh dilewatkan.

Geplak merupakan kue tradisional Yogyakarta yang terbuat dari kelapa parut, gula dan pewarna alami.

Bentuknya yang bulat-bulat kecil dengan warna-warna cerah seperti merah muda, kuning dan hijau membuat geplak terlihat menarik.

BACA JUGA:Dodol : Warisan Kuliner Nusantara yang Manis dan Kaya Tradisi

BACA JUGA:Bongkol Ketan Daun Pandan : Cita Rasa Tradisional yang Tetap Digemari

Rasanya sangat manis sesuai dengan karakter kuliner tradisional Yogyakarta yang cenderung menggunakan banyak gula.

Meskipun terasa manis geplak memiliki tekstur yang unik dan kenyal serta aroma kelapa yang kuat membuatnya digemari sebagai camilan khas dari Jogja.

4. Yangko

Yangko adalah oleh-oleh khas lain dari Yogyakarta yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan.

BACA JUGA:Pecel Lele: Hidangan Sederhana yang Menjadi Primadona Kuliner Jalanan Indonesia

BACA JUGA:Kue Lupis: Kelezatan Beras Ketan yang Tak Terlupakan

Kue ini memiliki tekstur kenyal seperti mochi dan dilapisi dengan tepung terigu.

Yangko biasanya berbentuk kotak kecil dan memiliki berbagai varian rasa seperti kacang, pandan, cokelat dan stroberi.

Meskipun sederhana, kelezatan yangko terletak pada isian kacang yang manis dan legit.

Kategori :