KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Buah takokak, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Turkey Berry, adalah tanaman liar yang tumbuh subur di berbagai daerah di Indonesia.
Meskipun takokak sering dianggap sebagai sayuran biasa yang hanya digunakan sebagai lalapan atau bahan masakan, sebenarnya buah ini menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Buah takokak berasal dari Amerika Latin, tanaman ini telah dibudidayakan secara luas.
Dalam tradisi kuliner lokal, takokak dianggap sebagai bahan makanan yang bernilai gizi tinggi.
BACA JUGA:Daun Bayam Dapat Mencegah Rambut Rontok, Menyehatkan Kulit Kepala dan Ketombe
BACA JUGA:Pare : Manfaat, Kontroversi, dan Peranannya dalam Budaya Indonesia
Di Indonesia, buah ini biasanya digunakan dalam berbagai masakan, terutama dalam sajian sayur dan lalapan.
Kandungan gizi buah takokak
Buah takokak kaya akan berbagai nutrisi penting.
Kandungan antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid, saponin, dan vitamin C, menjadikan takokak sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan sistem imun.
BACA JUGA:Manfaat Daun Kelor : Superfood Kaya Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:10 Manfaat Terong Pipit : Si Kecil yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan
Selain itu, takokak juga mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang tinggi.
Manfaat buah takokak bagi kesehatan
1. Menekan pertumbuhan sel kanker