Rendang kering biasanya dikemas dalam bentuk yang praktis sehingga mudah dibawa pulang dan bisa bertahan selama berminggu-minggu.
Oleh karena daya tahan dan cita rasanya yang luar biasa rendang kering sering kali dijadikan buah tangan istimewa bagi keluarga di rumah.
3. Galamai, Dodol Khas Minangkabau
BACA JUGA:Tren Makanan Kering: Dari Camilan Sehat hingga Pilihan Praktis yang Paling Dicari
BACA JUGA:Burger: Dari Asal-Usul hingga Ragam Varian, Makanan Ikonik yang Mendunia
Galamai adalah dodol khas Minangkabau yang terbuat dari tepung beras ketan, santan dan gula aren.
Teksturnya kenyal dan rasanya manis gurih.
Galamai biasanya dikemas dalam bentuk yang padat sehingga mudah dibawa dan disimpan dalam waktu yang lama.
Oleh-oleh ini sangat disukai karena rasa manisnya yang pas dan tidak berlebihan serta keunikan tekstur yang tidak mudah ditemui pada camilan lain.
BACA JUGA:Bolu Kopi Kombinasi Sempurna Antara Kelezatan dan Aromanya
BACA JUGA:Lebih dari Pempek: Menyelami Kekayaan Kue Tradisional Palembang yang Mulai Langka
Galamai sering kali menjadi pilihan oleh-oleh bagi mereka yang ingin merasakan sentuhan tradisi kuliner Minang yang berbeda.
4. Sanjai, Keripik Legendaris dari Bukittinggi
Meski berasal dari Bukittinggi, keripik sanjai juga sering ditemukan sebagai oleh-oleh khas dari Padang.
Keripik ini terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
BACA JUGA:Es Pisang Hijau Minuman Segar Khas Makassar yang Mendunia
BACA JUGA:Bakso Bakar : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera dan Menghangatkan Suasana
Ada tiga varian rasa keripik sanjai yang bisa dipilih sanjai asin, sanjai balado dan sanjai manis.
Yang paling terkenal tentunya sanjai balado dengan balutan cabai merah yang pedas dan gurih.
Keripik sanjai menjadi camilan yang tak pernah ketinggalan dibeli oleh para pelancong yang berkunjung ke Sumatera Barat.
4. Songket Minangkabau, Keindahan Tenun Tradisional