Tambahkan telur satu per satu, diikuti dengan ekstrak vanili, dan kocok hingga tercampur rata.
Campuran Kering: Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam.
Tambahkan campuran kering ini ke dalam adonan mentega dan gula sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
Potongan Coklat: Aduk potongan coklat ke dalam adonan hingga merata.
Pembentukan dan Pemanggangan: Ambil sendok makan adonan dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan, beri jarak antar adonan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga pinggiran cookies berwarna coklat keemasan.
Pendinginan: Biarkan cookies dingin di atas rak pendingin sebelum disajikan.
Cookies coklat telah menjadi camilan yang sangat populer di berbagai belahan dunia.
Popularitasnya tidak hanya terletak pada rasanya yang enak tetapi juga pada kemudahan pembuatannya.
Banyak kafe dan toko roti yang menawarkan cookies coklat sebagai salah satu menu andalan mereka.
Di samping resep dasar, ada berbagai variasi cookies coklat yang bisa dicoba.
Beberapa di antaranya termasuk cookies coklat dengan tambahan kacang-kacangan seperti kenari atau almond, cookies dengan lapisan karamel, dan bahkan cookies dengan campuran berbagai jenis coklat seperti putih dan hitam.
Variasi ini memberikan sentuhan yang unik pada cookies coklat tradisional, menambah variasi rasa dan tekstur.
Cookies coklat juga memiliki tempat khusus dalam budaya populer.
Mereka sering muncul dalam film, acara televisi, dan iklan sebagai simbol kenyamanan dan kebahagiaan.
Beberapa program memasak dan buku resep terkenal juga sering menyertakan variasi cookies coklat sebagai salah satu resep andalan mereka.