Ambil ketan yang sudah matang, bentuk sesuai selera (biasanya bulat atau pipih).
Taburi dengan serundeng di atasnya.
Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Ketan serundeng tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Beras ketan, sebagai bahan utama, kaya akan karbohidrat yang memberikan energi.
Kandungan serat dalam ketan juga membantu pencernaan.
Kelapa parut dalam serundeng mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh, serta rempah-rempah yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Ketan serundeng memiliki nilai budaya yang tinggi dalam masyarakat Indonesia.
Camilan ini sering dihidangkan pada acara-acara penting seperti pernikahan, syukuran, dan perayaan hari besar keagamaan.
Ketan serundeng juga melambangkan kebersamaan dan gotong royong, karena proses pembuatannya sering melibatkan banyak orang, terutama dalam kegiatan memasak bersama di desa-desa.
Ketan serundeng adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat dengan nilai budaya dan tradisi.
Dengan rasa yang gurih dan manis, ketan serundeng selalu berhasil memikat hati banyak orang.
Proses pembuatannya yang sederhana namun membutuhkan ketelatenan membuat camilan ini semakin istimewa.
Jadi, jika Anda mencari camilan yang enak dan penuh makna, ketan serundeng bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dengan keberagaman kuliner Indonesia yang kaya, ketan serundeng merupakan salah satu contoh kekayaan budaya yang harus terus dilestarikan.
Mari kita jaga dan lestarikan warisan kuliner ini agar tetap dikenal dan dinikmati oleh generasi mendatang.*