BACA JUGA:Nasi Kucing dengan Berbagai Topping Lauk, Pilihan Favorit di Kalangan Pekerja
3. Bumbu dan Penyedap
Untuk memberikan cita rasa khas fuyunghai biasanya ditambahkan dengan bumbu-bumbu seperti garam, lada dan penyedap rasa.
Beberapa variasi hidangan ini juga dapat menggunakan bumbu tambahan seperti saus tomat, saus tiram, atau saus kecap untuk memperkaya rasa.
4. Udang atau Daging
Meskipun versi yang paling umum dari fuyunghai adalah yang berbahan dasar telur, beberapa variasi dapat menambahkan udang, daging atau ayam sebagai tambahan protein yang memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih padat.
BACA JUGA:Popcorn: Camilan Lezat yang Selalu Dicari di Bioskop
BACA JUGA:Ketan Pandan Srikaya : Tradisi Manis yang Tetap Eksis
Proses pembuatan fuyunghai melibatkan langkah-langkah berikut :
1. Memotong dan Menyiapkan Bahan
Sayuran seperti wortel, kacang polong dan paprika dipotong kecil-kecil atau diiris tipis sesuai dengan preferensi.
Udang atau daging yang digunakan juga dipotong atau dipotong-potong sesuai dengan kebutuhan.
2. Mengocok Telur
Telur dikocok hingga lembut dan rata dalam sebuah mangkuk besar.
BACA JUGA:Mie Tek-Tek: Kelezatan Mie Jalanan yang Melegenda
BACA JUGA:Cakwe : Kue Goreng Renyah yang Menggugah Selera
3. Memasak Sayuran dan Protein
Sayuran dan bahan protein seperti udang atau daging dimasak terlebih dahulu dalam wajan atau penggorengan dengan sedikit minyak.
Proses memasak ini bertujuan untuk memastikan bahan-bahan tersebut matang dengan sempurna sebelum dicampur dengan telur.
4. Mencampurkan Telur dan Sayuran
Setelah sayuran dan protein matang, telur yang telah dikocok kemudian dituangkan ke dalam wajan yang sama dengan sayuran dan protein.
Telur diaduk perlahan hingga tercampur dengan merata dengan bahan lainnya.
BACA JUGA:Cake Pisang : Nikmatnya Kudapan Manis yang Menggugah Selera