Manfaat Kacang Polong : Kaya Gizi dalam Setiap Gigitan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 27 Jun 2024 - 11:05

Sumber nutrisi lengkap dengan protein nabati, serat untuk pencernaan sehat, dan antioksidan untuk perlindungan sel-Foto: Instagram @warmanto_al_faruq-

manfaat kacang polong : kaya gizi dalam setiap gigitan                            kesehatan,koranpalpos.com - kacang polong, atau yang sering disebut juga dengan green peas dalam bahasa inggris, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang cukup populer di seluruh dunia.
selain memiliki rasa yang lezat, kacang polong juga dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan yang signifikan.
berikut ini adalah paparan lengkap mengenai manfaat kacang polong berdasarkan penelitian dan informasi terkini.
sebelum kita membahas manfaatnya, penting untuk memahami komposisi gizi dari kacang polong.
baca juga:jangan disepelekan : kenali perbedaan batuk berdasarkan sifat akutnya !
baca juga:sebut timnya lebih berkembang meski ditahan imbang slovenia
kacang polong mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk protein, serat, vitamin, dan mineral.
protein: kacang polong merupakan sumber protein nabati yang baik, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
serat: kandungan serat dalam kacang polong membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
vitamin: kacang polong mengandung vitamin a, c, k, dan beberapa vitamin b kompleks, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem imun.
baca juga:tape ubi dapat meningkatkan stamina dan gairah seksual 
baca juga:sayur katuk dapat mengobati bisul dan membuang racun dalam tubuh
mineral: kacang polong mengandung mineral seperti zat besi, magnesium, fosfor, dan potasium, yang mendukung berbagai fungsi tubuh seperti pembentukan tulang, kontraksi otot, dan keseimbangan elektrolit.
manfaat kesehatan kacang polong
1. menjaga kesehatan jantung
studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang polong secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
baca juga:lobak dapat menyehatkan rambut, mengobati asma serta menghaluskan kulit
baca juga:manfaat buah srikaya untuk kesehatan
kandungan serat dan antioksidan dalam kacang polong membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. membantu pengendalian berat badan
kacang polong rendah kalori namun tinggi serat, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama.
hal ini dapat mendukung program penurunan berat badan atau pemeliharaan berat badan yang sehat.
3. menyediakan energi dan meningkatkan metabolisme
kacang polong mengandung karbohidrat kompleks yang lambat dicerna, memberikan energi yang stabil dalam jangka waktu yang lebih lama.
selain itu, kandungan vitamin b kompleks dalam kacang polong membantu dalam metabolisme energi tubuh.
4. mendukung kesehatan pencernaan
serat dalam kacang polong membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.
konsumsi serat secara cukup juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit divertikular dan kanker usus.
5. menyediakan antioksidan dan perlindungan sel
kacang polong mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid, yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh.
ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif dan penuaan dini.
6. menjaga kesehatan mata
kandungan vitamin a dan lutein dalam kacang polong penting untuk kesehatan mata.
vitamin a mendukung penglihatan yang baik, sedangkan lutein membantu melindungi retina dari kerusakan oksidatif.
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kacang polong, konsumsilah secara rutin dalam bentuk yang segar atau kering.
kacang polong dapat dimasak dan ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, salad, nasi goreng, atau dimakan sebagai camilan sehat.
mengingat kandungan nutrisinya yang stabil, kacang polong juga sering digunakan dalam produk makanan olahan sebagai bahan tambahan yang bernutrisi.
kacang polong adalah sumber nutrisi yang berharga dengan manfaat kesehatan yang beragam.
dari mendukung kesehatan jantung hingga memelihara fungsi pencernaan yang baik, kacang polong merupakan pilihan makanan yang cerdas untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari.
dengan memahami manfaatnya yang luas, kita dapat lebih menghargai peran kacang polong dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan