Kue Nastar Sajian Lezat untuk Merayakan Lebaran Tradisi Manis yang Tak Terlupakan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 13 Jun 2024 - 13:50

Tak terbantahkan, kelezatan Kue Nastar selalu mengundang senyum bahagia di setiap gigitannya-Foto: Instagram @kue_nastar_keju-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Setiap tahunnya, saat Lebaran tiba, aroma harum kue-kue tradisional mulai menguar di dapur-dapur rumah Indonesia.

Salah satu kue yang selalu dinanti-nanti adalah Kue Nastar, sajian yang kaya akan rasa dan simbol kebersamaan dalam momen spesial ini.

Tidak hanya enak, kue ini juga membawa nostalgia akan kenangan indah masa kecil dan kehangatan keluarga.

Kue Nastar bukanlah hal yang asing bagi masyarakat Indonesia, terutama ketika Lebaran menjelang.

Namun, tak banyak yang tahu asal usulnya yang kaya akan sejarah dan nilai budaya.

Kue ini berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur, di mana proses pembuatannya masih diwariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi.

Menurut para ahli kuliner, nama "Nastar" berasal dari bahasa Jawa yang berarti "bersilangan" atau "berlipat-lipat."

Hal ini menggambarkan proses pembuatan kue ini yang melibatkan lipatan-lipatan pada adonan yang memberikan tekstur unik dan lezat pada kue tersebut.

Resep Kue Nastar sebenarnya sederhana, namun membutuhkan ketelatenan dan keahlian dalam proses pembuatannya.

Bahan-bahan utamanya antara lain terigu, gula, telur, mentega, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanili untuk memberikan aroma yang khas.

kue nastar sajian lezat untuk merayakan lebaran tradisi manis yang tak terlupakan                            kuliner,koranpalpos.com - setiap tahunnya, saat lebaran tiba, aroma harum kue-kue tradisional mulai menguar di dapur-dapur rumah indonesia.
salah satu kue yang selalu dinanti-nanti adalah kue nastar, sajian yang kaya akan rasa dan simbol kebersamaan dalam momen spesial ini.
tidak hanya enak, kue ini juga membawa nostalgia akan kenangan indah masa kecil dan kehangatan keluarga.
kue nastar bukanlah hal yang asing bagi masyarakat indonesia, terutama ketika lebaran menjelang.
baca juga:dodol indonesia: menikmati kelezatan dan tradisi dalam setiap gigitan
baca juga:kuliner kreco nikmat unik dari tanah jawa yang semakin populer
namun, tak banyak yang tahu asal usulnya yang kaya akan sejarah dan nilai budaya.
kue ini berasal dari jawa tengah dan jawa timur, di mana proses pembuatannya masih diwariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi.
menurut para ahli kuliner, nama "nastar" berasal dari bahasa jawa yang berarti "bersilangan" atau "berlipat-lipat."
hal ini menggambarkan proses pembuatan kue ini yang melibatkan lipatan-lipatan pada adonan yang memberikan tekstur unik dan lezat pada kue tersebut.
baca juga:es doger minuman segar pilihan untuk menyegarkan di musim panas
baca juga:gulai daun singkong : warisan kuliner nusantara yang menggugah selera
resep kue nastar sebenarnya sederhana, namun membutuhkan ketelatenan dan keahlian dalam proses pembuatannya.
bahan-bahan utamanya antara lain terigu, gula, telur, mentega, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanili untuk memberikan aroma yang khas.
proses pembuatannya dimulai dengan mencampurkan terigu, gula, telur, dan mentega hingga membentuk adonan yang kalis dan elastis.
setelah itu, adonan dibagi-bagi menjadi bagian kecil dan kemudian dilipat-lipat secara bersilangan hingga membentuk motif yang indah.
baca juga:bawang goreng : lebih dari sekadar pelengkap makanan
baca juga:menikmati kelezatan tradisi kuliner indonesia : ayam opor yang menggoda selera
proses selanjutnya adalah memanggang adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
kue nastar memiliki rasa yang unik dan menggoda.
dengan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, kue ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di pagi atau sore hari.
rasa manis yang pas dan aroma rempah yang khas membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
tidak hanya enak, kue nastar juga memiliki makna yang dalam dalam budaya indonesia.
kue ini seringkali dijadikan sebagai simbol kebersamaan dan persaudaraan, karena proses pembuatannya yang memerlukan kerjasama dan kesabaran dari banyak orang.
oleh karena itu, tak heran jika kue ini selalu menjadi sajian utama di meja lebaran.
meskipun memiliki cita rasa tradisional yang klasik, kue nastar juga mengikuti perkembangan zaman dengan hadir dalam berbagai varian dan kemasan modern.
para produsen kue kini menawarkan kue nastar dengan topping beragam seperti cokelat, keju, atau kacang-kacangan yang membuatnya semakin menarik bagi para pecinta kue.
selain itu, kemasan kue yang lebih praktis dan estetis juga menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.
dari kemasan kotak yang cantik hingga kemasan individual yang mudah dibawa dan disajikan, kue nastar hadir dalam berbagai bentuk untuk memenuhi selera dan kebutuhan konsumen modern.
kue nastar sebagai simbol kebersamaan dan kebahagiaan di hari lebaran
di tengah keberagaman kue-kue lebaran yang tersedia, kue nastar tetap menjadi favorit bagi banyak orang.
lezatnya rasa dan keindahan tampilannya tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengingatkan kita akan pentingnya menjaga tradisi dan kebersamaan dalam momen berharga seperti lebaran.
bagi banyak keluarga di indonesia, momen menyajikan kue nastar di meja lebaran bukan hanya soal menyantap makanan enak, tetapi juga tentang mengenang masa lalu, merayakan kebersamaan, dan berbagi kebahagiaan dengan orang-orang terkasih.
kue ini mengajarkan kita bahwa kelezatan sebuah hidangan juga bisa menjadi jembatan untuk mempererat ikatan keluarga dan persaudaraan.
kue nastar adalah salah satu kekayaan kuliner indonesia yang tak lekang oleh waktu.
dari proses pembuatannya yang tradisional hingga kelezatan rasanya yang menggoda, kue ini terus menghiasi meja-meja lebaran dengan keindahannya.
sebagai simbol kebersamaan, kebahagiaan, dan persaudaraan, kue nastar menjadi bagian yang tak terpisahkan dari tradisi lebaran di indonesia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 1 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan