Mengapa Jagung Hitam Bisa Menjadi Senjata Ampuh Melawan Diabetes ? Temukan Jawabannya !

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 01 Jun 2024 - 05:58

Kebun budidaya kagung hitam di Palembang yang akan melakukan panen-Foto : Dokumen Palpos-

mengapa jagung hitam bisa menjadi senjata ampuh melawan diabetes ? temukan jawabannya !                            kesehatan, koranpalpos.com -  beragamnya varietas tumbuhan memberikan manfaat yang berbeda-beda terhadap kesehatan dan kebutuhan tubuh manusia.
setiap jenis tanaman memiliki kandungan nutrisi unik yang dapat membantu menjaga kesehatan atau bahkan mengatasi masalah kesehatan tertentu.
salah satu contoh tanaman yang belakangan ini menarik perhatian adalah jagung hitam.
baca juga:tips mengatasi lingkungan kerja toxic, jaga kesehatan mentalmu !
baca juga:pentingnya mengetahui fakta positif tentang msg: mengungkap mitos dan manfaat yang jarang diketahui !
jagung hitam tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan yang beragam, tetapi juga menjadi alternatif pangan yang menarik.
jagung hitam adalah jenis jagung yang istimewa karena bijinya berwarna hitam pekat, berkat kandungan pigmen alami yang disebut antosianin, sejenis flavonoid yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
berbeda dengan jagung manis yang biasanya kita konsumsi, jagung hitam memiliki kadar gula yang lebih rendah dan rasa yang tawar.
baca juga:mengapa konsumsi daging kambing bisa fatal bagi penderita hipertensi ? ini alasannya !
baca juga:selain debu, ternyata stres dan sedih berlebihan memicu kambuhnya asma !
jagung hitam kaya akan berbagai nutrisi penting seperti asam folat, asam amino, potasium, kalsium, selenium, niasin, zat besi, serat, dan lemak.
selain itu, jagung ini mengandung antioksidan yang tinggi, yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
rasa jagung hitam yang tawar merupakan indikasi kadar gula yang rendah, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan jagung manis.
baca juga:sejuta manfaat daun kelor, ternyata 'bodyguard' bagi tubuh !
baca juga:kentut jangan ditahan ! ini penyakit yang ditimbulkan serta gejala yang perlu diwaspadai 
jagung hitam memiliki kandungan antioksidan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan jagung biasa.
antioksidan adalah vitamin, nutrisi, atau zat lainnya yang berfungsi untuk menjaga dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak akibat polusi, pola makan yang buruk, serta paparan zat-zat kimia berbahaya.
berikut manfaat kesehatan dari jagung hitam :
baca juga:kenali 10 ciri-ciri ususmu kotor ! kamu sedang mengalami yang mana ?
baca juga:jangan diabaikan ! cek kesehatanmu dari warna kuku, sudah normalkah ?
1. menyembuhkan diabetes
mengonsumsi jagung hitam secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah.
indeks glikemik yang rendah pada jagung hitam membuatnya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, membantu mengatasi masalah diabetes yang dialami.
2. mengurangi risiko terserang kanker usus besar
zat antosianin dalam jagung hitam tidak hanya berfungsi untuk mengatasi diabetes tetapi juga dapat mencegah terjadinya kanker usus besar.
penelitian ilmiah menunjukkan bahwa nutrisi dalam jagung hitam dapat mencegah kanker dan memperlambat proses penuaan.
3. meningkatkan sistem imun
kandungan mineral seperti besi dan seng dalam jagung hitam sangat tinggi.
besi berperan dalam produksi sel darah merah, sedangkan seng berfungsi untuk meningkatkan sistem imun tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit.
4. kaya akan kandungan protein
jagung hitam memiliki kandungan protein yang lebih banyak, sekitar 20% lebih tinggi dibandingkan dengan jagung kuning.
protein yang tinggi, serta kandungan triptofan dan lisin, membuat jagung hitam menjadi sumber protein yang baik.
5. kaya antioksidan
kandungan antioksidan yang tinggi dalam jagung hitam dapat berfungsi sebagai suplemen gizi untuk menghambat penuaan, mencegah dan mengatasi peradangan, serta mengatasi berbagai masalah kesehatan pada berbagai bagian tubuh.
jagung hitam dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk.
selain dimakan langsung, jagung hitam juga bisa dikeringkan dan diolah menjadi tepung hitam yang digunakan untuk membuat roti dan berbagai produk pangan lainnya.
tepung jagung hitam memiliki manfaat yang sama dengan jagung segar, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk variasi makanan sehat.
meskipun jagung hitam memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk diingat bahwa menjaga pola hidup sehat melibatkan lebih dari sekadar mengonsumsi makanan sehat.
mengadopsi gaya hidup aktif dengan berolahraga secara teratur dan menjaga pola makan seimbang yang kaya akan buah-buahan, sayuran, protein, dan biji-bijian sangat penting untuk kesehatan jangka panjang.
jagung hitam menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang unik dan tinggi.
dari mengatasi diabetes hingga mencegah kanker dan meningkatkan sistem imun, jagung hitam menjadi pilihan pangan yang sangat bermanfaat.
dengan menggabungkan jagung hitam dalam pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif, kita dapat meraih kesehatan yang optimal.
namun, jangan lupa untuk selalu menjaga keseimbangan dalam konsumsi makanan dan berolahraga secara teratur untuk hasil terbaik.
sebagai penutup, penting untuk terus mengeksplorasi berbagai jenis tanaman dan makanan sehat lainnya.
jagung hitam hanyalah salah satu contoh dari banyaknya pilihan pangan yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
dengan pengetahuan yang lebih baik tentang nutrisi dan kesehatan, kita bisa membuat pilihan yang lebih cerdas untuk meningkatkan kualitas hidup kita sehari-hari.***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 2 Juni 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan