Menjaga Kesehatan Lambung dengan Ubi Kayu: Nutrisi dan Manfaatnya yang Luar Biasa
Ubi kayu, penawar alami untuk lambung sehat.-Foto: Istock by: Luis Echeverri Urrea-
1. Menjaga Keseimbangan Asam LambungUbi kayu mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan asam lambung.
Serat dalam ubi kayu juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya peradangan pada lambung, yang sering kali menjadi penyebab utama sakit maag.
BACA JUGA:Flu Biasa Vs Flu Singapura: Mengenal Perbedaan, Gejala, dan Strategi Penanganan yang Tepat!
BACA JUGA:Mama Muda Wajib Tahu : Ini Lho Dampak Buruk Konsumsi Gula Berlebihan pada Bayi !
2. Memperbaiki Sistem PencernaanSerat dalam ubi kayu juga berperan penting dalam memperbaiki sistem pencernaan.
Dengan mengonsumsi ubi kayu secara teratur, penderita sakit maag dapat mengurangi gejala seperti kembung dan mulas yang sering kali menyertainya.
3. Mengandung AntioksidanUbi kayu mengandung antioksidan seperti vitamin C dan zat besi yang dapat membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini dapat mengurangi risiko peradangan dan iritasi pada lambung yang sering kali menyebabkan sakit maag.
BACA JUGA:Ketahui Ciri- ciri Gejala dan Perubahan Menopause pada Wanita yang Berumur
BACA JUGA:Efek Samping Masakan Pedas bagi Penderita Kurang Darah, Hati-hati Bisa Pingsan!
4. Mengurangi Produksi Asam Lambung BerlebihanBeberapa senyawa dalam ubi kayu, seperti asam fenolat, diyakini dapat membantu mengurangi produksi asam lambung berlebihan.
Hal ini dapat membantu mengurangi gejala nyeri dan perasaan penuh pada perut yang sering kali dirasakan oleh penderita sakit maag.
Untuk memperoleh manfaat maksimal bagi penderita sakit maag, ada beberapa cara yang dapat dilakukan dalam mengonsumsi ubi kayu:
1. Rebus Ubi Kayu Secara Tepat
Agar khasiat ubi kayu tetap terjaga, penting untuk merebusnya dengan cara yang tepat.