Permintaan Bungkus Ketupat Daun Pandan Cukup Tinggi di Palembang : Ternyata Ini Alasannya !

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Selasa , 09 Apr 2024 - 22:29

Penjualan bungkus ketupat di pasar tradisional Palembang.-FOTO : ANTARA-

permintaan bungkus ketupat daun pandan cukup tinggi di palembang : ternyata ini alasannya !                            palembang, koranpalpos.com - di bawah sinar matahari yang hangat dan di antara keramaian pasar sekip ujung palembang, warga kota palembang, sumatera selatan, sibuk mempersiapkan diri menyambut hari raya idul fitri 1445 hijriah yang ditetapkan jatuh pada 10 april 2024.
namun, kali ini, terasa ada kegiatan yang lebih ramai dan bersemangat dari biasanya.
permintaan terhadap kulit atau bungkus ketupat yang terbuat dari daun pandan memuncak.
baca juga:resmi ! kemenag umumkan 1 syawal 1445 h bertepatan 10 april 2024 
baca juga:info mudik : arus lalulintas kembali normal di tol trans jawa !
rahmi, salah seorang pedagang yang biasa menjual bungkus ketupat di pasar tersebut, menyampaikan bahwa permintaan bungkus ketupat dari daun pandan belakangan ini mengalami peningkatan yang signifikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.
bungkus ketupat, menjadi salah satu elemen penting dalam tradisi lebaran di indonesia, khususnya di palembang.
bungkus ketupat yang tersedia di pasar tersebut dibuat dari tiga jenis bahan utama, yaitu dari daun nipah, kelapa, dan pandan.
baca juga:pedagang kulit ketupat berharap laba meningkat di musim lebaran 2024 : raup omzet rp500 ribu per hari 
baca juga:serba-serbi baju shimmer, trend idul fitri 2024 yang bikin silau!
namun, di antara ketiganya, bungkus ketupat dari daun pandan menjadi primadona di pasaran.
ini disebabkan karena bungkus ketupat dari daun pandan dianggap memberikan aroma wangi pada ketupat, menambah citarasa khas ketika dihidangkan kepada tamu-tamu lebaran.
menurut rahmi, harga bungkus ketupat bervariasi tergantung pada ukuran dan bahan pembuatannya.
baca juga:libur panjang sekolah, jadikan momen kumpul keluarga !
baca juga: pakar keselamatan: mengubah kondisi dalam mobil dengan kasur berpotensi berbahaya
bungkus ketupat yang terbuat dari daun nipah dijual dengan harga rp10.000 per ikat isi 10 buah, sedangkan dari daun kelapa dijual seharga rp12.500 per ikat isi 10 buah.
sementara itu, bungkus ketupat yang terbuat dari daun pandan, yang merupakan yang paling diminati, dihargai sebesar rp20.000 per ikat isi 10 buah.
meskipun harga bungkus ketupat dari daun pandan lebih mahal, namun masyarakat palembang tampaknya tidak keberatan mengeluarkan uang lebih untuk mendapatkan kualitas yang lebih baik.
baca juga:ingin mudik nyaman dan aman ? ikuti 12 tips berikut, nomor 12 sering diabaikan ! 
baca juga:pemudik sebaiknya istirahat terlebih dahulu sebelum melanjutkan perjalanan
namun, bungkus ketupat bukanlah satu-satunya hidangan yang menjadi perhatian warga palembang dalam menyambut lebaran.
kue-kue basah juga menjadi pilihan utama bagi warga untuk disajikan saat lebaran.
betty, seorang pedagang kue basah di pasar cinde palembang, menjelaskan bahwa kue-kue seperti maksuba, delapan jam, dan lapis legit menjadi kue-kue favorit yang paling diminati oleh warga kota ini.
harga jual kue-kue tersebut bervariasi tergantung pada ukuran loyang dan bahan baku yang digunakan, berkisar antara rp150.000 hingga rp600.000 per loyang.
dalam suatu kesaksian, syifa zahra, seorang pembeli, menyampaikan bahwa ketupat dan kue-kue khas daerah merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan lebaran di keluarganya.
ketupat dan aneka jenis kue tersebut tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi bagian penting dari tradisi dan budaya yang harus dijaga.
"bagi keluarga kami, hidangan ketupat dan aneka jenis kue khas daerah ini wajib ada karena tanpa makanan tersebut suasana hari raya idul fitri kurang meriah," ungkap syifa zahra.
seiring dengan keterlibatan masyarakat palembang dalam mempersiapkan hidangan lebaran, pasar-pasar tradisional di kota ini menjadi semakin ramai.
terlihat antusiasme warga dalam merayakan hari besar agama islam ini, ditunjukkan melalui keramaian pasar dan permintaan yang tinggi terhadap bungkus ketupat dari daun pandan.
meskipun dalam situasi pandemi yang masih berlangsung, semangat untuk merayakan lebaran tetap tinggi di kalangan masyarakat palembang.(ant)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan