7 Hidangan Pendamping Ketupat untuk Lebaran 2024, Kamu Wajib Coba!

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Sabtu , 06 Apr 2024 - 07:58

Hidangan pendamping ketupat yang menggugah selera-Foto: Istock by Rani Irianti-

7 hidangan pendamping ketupat untuk lebaran 2024, kamu wajib coba!                            palembang - lebaran idul fitri 2024 sudah di depan mata.
mungkin banyak dari kamu yang sudah mulai memikirkan untuk memasak apa.
ketupat selalu menjadi sajian utama saat lebaran.
teksturnya yang kenyal dan citarasa yang khas, menjadi hidangan utama yang selalu hadir di meja lebaran di indonesia.
baca juga:mi tumis penuh cinta rasa
baca juga:menu buka puasa yang tak tergantikan: laksan khas palembang, sentuhan kebudayaan dalam setiap gigitannya
namun, untuk melengkapi kenikmatan ketupat, ada beberapa makanan pendamping yang juga wajib ada di meja makan saat lebaran.
berikut adalah 7 makanan pendamping ketupat yang wajib ada di meja lebaran:
1. opor ayam
foto: istock by valens hascaryo--
opor ayam adalah salah satu hidangan khas lebaran yang sering disajikan bersama ketupat.
baca juga:ketan putih bertemu durian: menyatu dalam harmoni rasa kolek khas palembang, pas untuk buka puasa 
baca juga:cerita di balik martabak kentang: tradisi kuliner yang tak tergantikan
daging ayam yang dimasak dengan bumbu santan yang kaya rempah memberikan cita rasa gurih dan lezat.
biasanya, opor ayam juga ditambahkan potongan kentang dan telur rebus untuk variasi tekstur dan cita rasa yang lebih beragam.
2. rendang
rendang, hidangan tradisional minangkabau, juga sering dihidangkan saat lebaran.
daging yang dimasak dengan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan kelapa parut menghasilkan cita rasa yang kaya dan legit.
baca juga:kue gandus: tradisi rasa dan aroma yang selalu mengundang kembali
baca juga:roti koing palembang takjil favorit yang bikin nostalgia, generasi now mana tau!
saat disantap bersama ketupat, rendang memberikan sensasi rasa yang luar biasa dan menggugah selera.
3. sambal goreng kentang ati
foto: istock--
sambal goreng ati terbuat dari hati ayam yang dimasak dengan bumbu sambal dan santan.
rasanya yang pedas dan gurih cocok sebagai pelengkap ketupat yang biasanya memiliki cita rasa netral.
kombinasi antara pedas dan gurih pada sambal goreng ati membuatnya sulit untuk ditolak sebagai lauk pendamping saat lebaran.
4. sayur lodeh
sayur lodeh adalah hidangan sayuran yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
campuran sayuran seperti kacang panjang, labu siam, tahu, dan tempe dalam kuah santan yang gurih menjadikan sayur lodeh sebagai hidangan yang wajib ada di meja lebaran sebagai pelengkap ketupat.
5. gulai kuah kuning
foto: istock--
gulai kuah kuning memiliki rasa yang mirip dengan opor dan sering menjadi makanan pendamping favorit selain opor.
rasanya yang kaya rempah dan kuah yang gurih membuatnya selalu menjadi pilihan di momen lebaran.
6. sate
sate ayam maupun sate kambing juga sangat pas dipadupadankan dengan ketupat.
rasanya yang enak dan daging yang empuk akan membuat hidangan makin nikmat.
tampilan yang berbeda dari sate menambah semangat kita menyantap ketupat.
7. soto
jika sudah bosan dengan menu persantanan, soto bisa dijadikan rekomendasi pilihan.
soto yang kaya rempah dan rasanya yang lezat akan membuat hidangan makin nikmat dan mengenyangkan.
dengan kehadiran 7 makanan pendamping ketupat ini, meja lebaran akan menjadi tempat yang penuh kelezatan dan kebahagiaan bagi seluruh keluarga.
selamat menikmati lebaran dengan berbagai hidangan lezat ini! ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan