Rahasia Sukses Memasak Ketupat Tanpa Panci Presto: Tips Hemat Gas dan Teknik Efektif!

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Sabtu , 06 Apr 2024 - 07:17

Tips memasak ketupak empuk dan pulen tanpa presto-Foto: Istock by: Sen Kui lim-

Pertama-tama, yang perlu disiapkan adalah bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan:

- 10 cangkang ketupat

- 5 cup beras

- Air secukupnya

Langkah-langkah memasak ketupat tanpa panci presto adalah sebagai berikut:

- Cuci dan tiriskan beras hingga bersih.

- Isi cangkang ketupat sebanyak 3/4 dengan beras yang telah dicuci.

- Siapkan air dalam panci untuk merebus ketupat. Pastikan air cukup untuk merendam ketupat.

- Panaskan air hingga mendidih.

- Setelah air mendidih, rebus ketupat yang telah diisi beras selama sekitar 10 menit.

- Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Proses pematangan ketupat sedang berlangsung.

- Setelah 30 menit, buka tutup panci untuk mengecek apakah airnya masih cukup. Jika tidak, tambahkan air secukupnya.

- Nyalakan kembali kompor dan masak ketupat selama 15 menit setelah air mendidih.

rahasia sukses memasak ketupat tanpa panci presto: tips hemat gas dan teknik efektif!                            palembang - ketupat, hidangan khas yang tak lekang oleh waktu, terus menjadi bagian tak terpisahkan dari meja makan selama momen lebaran atau idul fitri.
bentuknya yang khas, dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda atau janur, dan direbus hingga padat dan empuk, membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.
pada zaman dahulu, proses memasak ketupat membutuhkan waktu berjam-jam di atas kompor minyak, tungku, atau perapian kayu.
namun, dengan kemajuan teknologi saat ini, penggunaan kompor gas telah mengubah cara memasak ketupat secara signifikan.
baca juga:perjalanan lancar, tips keselamatan mudik dengan sepeda motor yang perlu anda ketahui!
baca juga:tips aman meninggalkan anak dengan pengasuh, orang tua jangan lengah!
meskipun demikian, masih ada tantangan baru yang muncul, seperti borosnya penggunaan gas saat memasak ketupat dalam jumlah besar, terutama jika menggunakan metode tradisional yang memakan waktu lama.
salah satu solusi yang banyak dipilih oleh orang-orang adalah menggunakan panci presto.
dengan metode ini, waktu memasak bisa dipangkas signifikan tanpa mengorbankan kualitas ketupat yang dihasilkan.
namun, bagaimana jika tidak memiliki presto?
baca juga:angpau lebaran dengan motif unik mulai diburu : dari mie instan hingga kartu atm
baca juga:mengenal sosok mbok yem : kisah inspiratif wanita tangguh di puncak gunung lawu
apakah masih bisa masak ketupat tanpa pemborosan gas.
bagi yang tidak memiliki panci presto atau ingin mencoba metode lain, ada beberapa teknik memasak ketupat tanpa panci presto yang efektif dan menghasilkan ketupat yang empuk, kenyal, dan enak.
pertama-tama, yang perlu disiapkan adalah bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan:
- 10 cangkang ketupat
baca juga:panduan hemat dan efektif memesan tiket transportasi mudik lebaran, auto lancar tanpa kehabisan!
baca juga:asal usul sejarah ngabuburit: tradisi bulan suci ramadan dengan riuhnya kegembiraan
- 5 cup beras
- air secukupnya
langkah-langkah memasak ketupat tanpa panci presto adalah sebagai berikut:
- cuci dan tiriskan beras hingga bersih.
- isi cangkang ketupat sebanyak 3/4 dengan beras yang telah dicuci.
- siapkan air dalam panci untuk merebus ketupat. pastikan air cukup untuk merendam ketupat.
- panaskan air hingga mendidih.
- setelah air mendidih, rebus ketupat yang telah diisi beras selama sekitar 10 menit.
- setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. proses pematangan ketupat sedang berlangsung.
- setelah 30 menit, buka tutup panci untuk mengecek apakah airnya masih cukup. jika tidak, tambahkan air secukupnya.
- nyalakan kembali kompor dan masak ketupat selama 15 menit setelah air mendidih.
- setelah 15 menit, matikan kompor dan diamkan ketupat selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.
- setelah proses tersebut selesai, angkat dan tiriskan ketupat hingga kering. untuk penyimpanan yang lebih baik, ketupat dapat digantung agar tidak mudah basi.
dengan teknik ini, anda dapat memasak ketupat tanpa menggunakan panci presto, menghemat gas, dan tetap menghasilkan ketupat yang lezat dan berkualitas.
selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan ketupat saat momen lebaran atau idul fitri! ***