Odading Bandung: Camilan Sederhana yang Menjadi Fenomena Nasional

KULINER, KORANPALPOS.COM - Bandung kembali menegaskan posisinya sebagai kota kreatif dengan beragam kuliner unik yang kerap mencuri perhatian publik.

Salah satu makanan yang sempat menjadi fenomena nasional dan bahkan viral di berbagai platform media sosial adalah odading.

Kue tradisional berbentuk bantal ini bukan hanya dikenal karena rasanya yang manis dan lembut tetapi juga karena momen viral yang membuatnya mendadak populer di seluruh Indonesia.

Odading sebenarnya bukan makanan baru bagi warga Bandung.

BACA JUGA:Kue Serabi, Jajanan Tradisional Nusantara yang Tetap Digemari Sepanjang Masa

BACA JUGA:Es Ximilu, Minuman Segar Khas Hong Kong yang Kini Digemari di Indonesia

Makanan ini telah dikenal sejak puluhan tahun lalu sebagai camilan sederhana yang dijual di pasar tradisional atau di warung kecil di pinggir jalan.

Secara tradisional, odading dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur gula, ragi dan bahan pelengkap lainnya.

Setelah melalui proses fermentasi singkat, adonan kemudian dibentuk bulat atau kotak dan digoreng hingga mengembang menghasilkan tekstur empuk di bagian dalam dan sedikit renyah di bagian luar.

Namun, kepopuleran odading melesat tajam ketika sebuah video promosi sederhana dari seorang penjual viral di media sosial beberapa waktu lalu.

BACA JUGA:Bolu Cake, Kue Lembut Sepanjang Masa yang Tetap Jadi Favorit di Berbagai Acara

BACA JUGA:Sayur Asem, Hidangan Segar Khas Nusantara yang Tetap Jadi Primadona di Meja Makan

Dalam video tersebut, sang penjual mempromosikan dagangannya dengan gaya unik dan penuh semangat sehingga menarik perhatian banyak orang.

Potongan kalimat khas yang diucapkan dengan lantang sukses membuat banyak netizen penasaran untuk mencoba odading langsung dari tempat asalnya.

Tak butuh waktu lama, kedai odading di Bandung tersebut dipenuhi oleh para pembeli yang ingin merasakan sensasi makanan yang tengah viral itu.

Fenomena ini membawa dampak positif bagi para pelaku usaha kuliner di Bandung.

BACA JUGA:Rujak Mangga Kiojay, Camilan Segar yang Kian Diminati: Perpaduan Manis–Asam yang Bikin Ketagihan