wow, Ternyata Kulit Sapi Bisa Membentuk Antibodi hingga Memperbaiki Jaringan Tubuh

Reporter: Maryati |

Editor: Dahlia |

Kamis , 22 Feb 2024 - 07:16

Olahan kulit sapi ternyata tidak hanya lezat dilidah, tapi juga memberikan efek yang baik untuk kesehatan.-Foto : Maryati-

wow, ternyata kulit sapi bisa membentuk antibodi hingga memperbaiki jaringan tubuh                            kesehatan - kulit sapi tadinya hanya dianggap limbah dan manfaatnya hanya sebatas untuk membuat bedug, gendang dan alat-alat tabuh lainnya.
tapi sekarang kulit sapi sudah diolah menjadi beragam makanan dan cemilan. 
cemilan yang paling populer adalah kerupuk kulit, di sumatera lebih dikenal dengan sebutan kerupuk jangek. 
selain itu kulit sapi juga diolah menjadi masakan dengan santan dan bumbu rempah khas nusantara. 
baca juga:makan sehat, hidup sehat: bagaimana apel melindungi anda dari diabetes
baca juga:kisah luar biasa apel: dibalik dagingnya terdapat perlindungan terhadap kanker
namun tidak banyak yang tahu jika kulit sapi bukan hanya nikmat dilidah namun juga nikmat untuk kesehatan loh. 
mulai dari mengatasi  sakit maag, memperbaiki jaringan tubuh, hingga membantu menjaga elastisitas kulit, dan lain-lainnya.
nah loh, penasaran kan apa saja manfaat kulit sapi untuk kesehatan, berikut rangkuman palpos dari beberapa sumber :
1. mengobati sakit maag
baca juga:jangan dianggap remeh : kenali gejala kanker prostat sejak dini untuk pencegahan yang efektif !
baca juga:manggis si ratu buah yang menjadi kunci kesehatan, direkomendasikan untuk ibu hamil 
sakit maag secara umum diketahui dari disebabkan oleh pola makan yang tidak teratur dan terlalu banyak konsumsi makanan pedas. 
namun secara medis, maag disebabkan oleh bakteri helicobacter pylori.
nah untuk kamu yang punya penyakit maag, mengonsumsi kulit sapi khususnya jangek bisa dicoba untuk mengatasi penyakit infeksi lambung ini. 
2. menambah cadangan energi
baca juga:memerangi alzheimer: quercetin, pahlawan tersembunyi dalam buah apel
baca juga:menghindari obesitas sejak dini: ahli gizi ungkap langkah penting untuk keluarga !
konsumsi kulit sapi juga dapat membantu menambah cadangan energi. ini karena kandungan protein hewani yang ada di dalam kulit sapi.
3. memperbaiki jaringan tubuh
kandungan protein hewani pada kulit sapi juga dapat membangun dan memelihara sel-sel serta jaringan tubuh.
protein ini juga diperlukan untuk menyusun hampir semua bagian tubuh seperti tulang, otot, paru-paru, jantung, rambut, kulit dan lainnya.
baca juga:rahasia kecantikan alami: mengungkap manfaat tersembunyi eksfoliasi apel untuk kulit anda
baca juga:ingin kulit lebih segar dan berseri: cuka sari apel adalah jawabannya
4. menurunkan berat badan
kandungan protein kulit sapi juga berpengaruh terhadap kinerja hormon yang mengendalikan rasa lapar dan keinginan untuk makan.
ketika kamu mengonsumsi cukup protein, maka hormon rasa lapar akan berkurang dan akan merasa kenyang lebih lama.
karena itulah protein kulit sapi juga dapat membantu menurunkan berat badan.
5. menjaga kesehatan pencernaan
kulit sapi juga mengandung serat yang tinggi.
serat memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
6. menjaga kadar gula darah
kandungan serat pada kulit sapi juga memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat, terutama setelah mengkonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
7. mengurangi kolesterol
serat kulit sapi mampu menjaga tekanan darah tetap normal dengan mengikat kolesterol jahat yang sudah masuk ke dalam tubuh melalui makanan.
dengan begitu, makanan tidak terserap tubuh, akan tetapi dibuang melalui sistem pencernaan pada saat buang air.
8. pembentukan enzim
enzim merupakan protein yang dapat meningkatkan laju reaksi kimia dalam tubuh.
sebagian besar reaksi kimia dalam tubuh tidak akan berjalan lancar tanpa enzim.
dengan mengonsumsi olahan kulit sapi dapat membantu proses pembentukan enzim dalam tubuh.
9. membentuk antibodi
protein kulit sapi juga dapat membantu tubuh membentuk antibodi.
antibodi berperan penting untuk melawan infeksi bakteri atau virus.
10. baik untuk pertumbuhan tulang
kulit sapi juga dapat mendukung pertumbuhan tulang.
manfaat ini diperoleh dari kandungan protein hewani yang cukup tinggi seperti kalsium dan fosfor.
11. mempertahankan elastisitas kulit
makanan yang terbuat dari olahan kulit sapi mengandung protein yang berbentuk kolagen.
selain mengandung kolagen kulit sapi juga memiliki sejumlah kandungan keratin dan elastin yang dapat dimanfaatkan untuk membentuk struktur pada jaringan kulit.
proses registrasi kulit ini sangat baik untuk mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit.
12. menyeimbangkan ph tubuh
protein hewani dalam kulit sapi juga dapat mengatur konsentrasi asam dan basa dalam darah serta cairan tubuh lainnya.
protein ini bertindak sebagai sistem penyangga yang membantu tubuh mempertahankan nilai ph darah yang tepat.
nah itulah manfaat kulit sapi untuk kesehatan.
semoga artikel ini bermanfaat sebagai penambah referensi untuk menguak rahasia kesehatan yang ada pada kulit sapi. terimakasih. (yat)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 24 Februari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan