Asal Muasal Kue Lupis, Camilan Tradisional yang Tetap Lestari di Tengah Modernitas

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 24 Oct 2025 - 08:00

Asal Muasal Kue Lupis, Camilan Tradisional yang Tetap Lestari di Tengah Modernitas-foto : tangkapan layar ig,--

UNIK, KORANPALPOS.COM - Kue lupis, salah satu jajanan pasar yang hingga kini masih digemari masyarakat Indonesia memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya kuliner Jawa.

Kue ini dikenal dengan bentuknya yang unik menyerupai segitiga atau gulungan, berbungkus daun pisang dan disajikan dengan taburan kelapa parut serta siraman gula merah cair yang manis legit.

Namun, di balik kesederhanaan tampilannya kue lupis menyimpan kisah asal-usul yang menarik dari masa lalu.

Menurut catatan sejarah kuliner Jawa, kue lupis sudah ada sejak masa kerajaan di tanah Jawa khususnya pada era Mataram Kuno.

Pada masa itu, masyarakat agraris sangat menghormati hasil bumi terutama beras ketan yang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kesuburan.

Kue lupis kemudian diciptakan sebagai bentuk rasa syukur kepada Sang Pencipta atas hasil panen yang melimpah.

Nama “lupis” sendiri dipercaya berasal dari kata dalam bahasa Jawa yaitu “lulup pisan” yang berarti melekat atau menyatu.

Hal ini menggambarkan sifat beras ketan yang lengket ketika dimasak sekaligus menjadi simbol persatuan dan kebersamaan dalam kehidupan masyarakat.

Kue ini sering disajikan pada acara adat seperti selamatan, kenduri hingga peringatan hari besar sebagai simbol keharmonisan dan gotong royong.

Proses pembuatan kue lupis juga sarat makna.

Beras ketan yang direndam dan kemudian dibungkus daun pisang melambangkan kesabaran dan ketekunan.

Proses pengukusan yang memakan waktu lama dianggap sebagai wujud ketulusan dan keikhlasan dalam menghasilkan makanan yang penuh nilai tradisi.

asal muasal kue lupis, camilan tradisional yang tetap lestari di tengah modernitas                            unik, koranpalpos.com - kue lupis, salah satu jajanan pasar yang hingga kini masih digemari masyarakat indonesia memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya kuliner jawa.
kue ini dikenal dengan bentuknya yang unik menyerupai segitiga atau gulungan, berbungkus daun pisang dan disajikan dengan taburan kelapa parut serta siraman gula merah cair yang manis legit.
namun, di balik kesederhanaan tampilannya kue lupis menyimpan kisah asal-usul yang menarik dari masa lalu.menurut catatan sejarah kuliner jawa, kue lupis sudah ada sejak masa kerajaan di tanah jawa khususnya pada era mataram kuno.
baca juga:kue 8 jam, kuliner khas palembang dengan proses memasak yang unik dan legendaris
baca juga:3 kabupaten penghasil ikan patin terbesar di sumatera selatan : juaranya bukan banyuasin !
pada masa itu, masyarakat agraris sangat menghormati hasil bumi terutama beras ketan yang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kesuburan.
kue lupis kemudian diciptakan sebagai bentuk rasa syukur kepada sang pencipta atas hasil panen yang melimpah.nama “lupis” sendiri dipercaya berasal dari kata dalam bahasa jawa yaitu “lulup pisan” yang berarti melekat atau menyatu.
hal ini menggambarkan sifat beras ketan yang lengket ketika dimasak sekaligus menjadi simbol persatuan dan kebersamaan dalam kehidupan masyarakat.
baca juga:henna tangan: seni hias tradisional yang kembali jadi tren modern
baca juga:oleh-oleh khas bali, pesona tiada habisnya untuk dibawa pulang wisatawan
kue ini sering disajikan pada acara adat seperti selamatan, kenduri hingga peringatan hari besar sebagai simbol keharmonisan dan gotong royong.proses pembuatan kue lupis juga sarat makna.
beras ketan yang direndam dan kemudian dibungkus daun pisang melambangkan kesabaran dan ketekunan.
proses pengukusan yang memakan waktu lama dianggap sebagai wujud ketulusan dan keikhlasan dalam menghasilkan makanan yang penuh nilai tradisi.
baca juga:lukisan abstrak : ekspresi bebas tanpa batas dalam dunia seni
baca juga:apakah benar wajik menjadi syarat untuk hantaran pernikahan?
siraman gula merah cair yang manis menggambarkan harapan agar kehidupan senantiasa manis dan penuh berkah.seiring berjalannya waktu, kue lupis tidak hanya dikenal di jawa tetapi juga menyebar ke berbagai daerah di indonesia dengan sedikit variasi bentuk dan rasa.
di beberapa daerah, kue ini disajikan dengan gula aren cair atau bahkan dikombinasikan dengan topping modern seperti susu kental manis.
meski begitu, cita rasa khas dari kombinasi ketan, kelapa dan gula merah tetap menjadi daya tarik utamanya.
baca juga:kelereng, permainan tradisional yang tak lekang oleh waktu
baca juga:asal usul buah matoa, buah khas papua dengan rasa unikkini, di tengah maraknya makanan modern dan tren kuliner kekinian kue lupis masih mampu mempertahankan eksistensinya.
banyak penjual jajanan pasar maupun kedai tradisional yang tetap menyajikan kue ini bahkan ada yang menjadikannya produk oleh-oleh khas daerah.kue lupis bukan sekadar kudapan manis melainkan warisan budaya yang mencerminkan filosofi kehidupan masyarakat nusantara yaitu sederhana, melekat dan penuh makna kebersamaan.
dengan terus dilestarikan, kue ini menjadi bukti bahwa cita rasa dan nilai tradisi indonesia tidak pernah lekang oleh waktu.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 25 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan