Bolu Pisang, Kelezatan Lembut dari Olahan Buah Tropis yang Disukai Semua Kalangan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 10 Oct 2025 - 08:05

Bolu Pisang, Kelezatan Lembut dari Olahan Buah Tropis yang Disukai Semua Kalangan-foto : tangkapan layar ig,--

bolu pisang, kelezatan lembut dari olahan buah tropis yang disukai semua kalangan                            kuliner, koranpalpos.com - bolu pisang merupakan salah satu jenis kue tradisional yang digemari banyak orang di indonesia.
teksturnya yang lembut, aromanya yang harum serta cita rasanya yang manis alami membuat kue ini menjadi favorit di berbagai kesempatan baik sebagai camilan sore hari maupun hidangan penutup setelah makan.
bolu pisang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai gizi yang cukup baik berkat kandungan buah pisang di dalamnya.secara umum, bolu pisang adalah kue berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, margarin dan buah pisang yang dihaluskan.
baca juga:roti unyil, si mini yang menggoda selera dan jadi oleh-oleh favorit dari bogor
baca juga:ragam pindang khas palembang, lezatnya perpaduan asam pedas yang menggoda lidah
pisang yang digunakan biasanya adalah jenis pisang ambon, pisang raja atau pisang kepok matang karena memiliki rasa manis dan aroma kuat.
proses pembuatannya cukup sederhana yaitu bahan-bahan dicampur hingga merata kemudian dipanggang atau dikukus hingga mengembang dan matang sempurna.
hasilnya adalah kue yang lembut, harum dan memiliki rasa khas buah pisang yang menggoda.keistimewaan bolu pisang terletak pada fleksibilitas cara pembuatannya.
baca juga:ayam katsu, hidangan renyah khas jepang yang mendunia
baca juga:es jelly, minuman segar yang jadi favorit di segala suasana
ada dua jenis bolu pisang yang populer di masyarakat yaitu bolu pisang panggang dan bolu pisang kukus.
bolu pisang panggang memiliki tekstur lebih kering di bagian luar namun tetap lembut di dalam sedangkan bolu pisang kukus lebih lembab dan empuk karena proses pematangannya menggunakan uap air.
kedua versi ini sama-sama memiliki penggemar tersendiri dan sering dijadikan pilihan oleh para pecinta kue rumahan.selain rasanya yang nikmat, bolu pisang juga memiliki manfaat kesehatan berkat kandungan pisangnya.
baca juga:jenis cabe yang populer di indonesia, dari yang pedas hingga yang aromatik
baca juga:mengenal ragam cokelat dan keunikan rasa di setiap jenisnya
buah pisang dikenal kaya akan potasium, serat, vitamin b6 dan vitamin c yang baik untuk tubuh.
mengonsumsi bolu pisang dalam porsi wajar dapat memberikan tambahan energi dan membantu menjaga pencernaan tetap sehat.
inilah alasan mengapa bolu pisang sering dianggap sebagai camilan sehat yang cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa.dalam perkembangannya, bolu pisang juga mengalami banyak inovasi.
baca juga:roti bakar sosis pedas, camilan modern dengan cita rasa menggugah selera
baca juga:rempeyek kacang, camilan tradisional yang gurih dan melegenda di nusantara
kini, banyak penjual maupun pembuat kue rumahan yang menambahkan bahan pelengkap seperti cokelat chip, keju parut, kacang atau kismis untuk menambah cita rasa dan tampilan yang lebih menarik.
beberapa varian modern bahkan menggunakan bahan rendah gula atau tepung gluten-free untuk memenuhi kebutuhan gaya hidup sehat masyarakat masa kini.bolu pisang juga menjadi simbol dari kreativitas kuliner rumahan indonesia.
dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang tidak rumit banyak ibu rumah tangga hingga pelaku umkm menjadikan bolu pisang sebagai produk andalan untuk dijual.
baca juga:rendang jengkol padang, kuliner unik dengan cita rasa khas minangkabau
baca juga:wajik khas bandung: kelezatan tradisional yang tetap melekat di hati penikmat kuliner nusantara
harganya yang terjangkau dan rasanya yang disukai berbagai kalangan menjadikan kue ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.tak heran jika bolu pisang terus bertahan di tengah maraknya berbagai inovasi kuliner modern.
dari dapur sederhana hingga toko roti besar, aroma harum bolu pisang yang baru matang selalu berhasil menggugah selera.
kue klasik ini membuktikan bahwa cita rasa alami dari buah tropis seperti pisang tetap tak tergantikan oleh tren kuliner apa pun.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan