Nugget Geprek Inovasi Kuliner Kekinian yang Bikin Ketagihan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 13 Sep 2025 - 07:20

Bukan sekadar nugget biasa, Nugget Geprek hadir dengan sensasi pedas yang bikin ketagihan-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Dunia kuliner Indonesia seakan tidak pernah berhenti berinovasi.

Setelah sebelumnya ramai dengan ayam geprek, kini hadir menu unik yang tengah viral di berbagai kota, yaitu nugget geprek.

Hidangan ini memadukan cita rasa gurih dari nugget dengan sensasi pedas sambal khas geprek yang menggugah selera.

Kehadiran nugget geprek mendapat respons positif dari pecinta kuliner, terutama kalangan muda dan mahasiswa yang selalu mencari makanan praktis, enak, serta ramah di kantong.

Selain itu, menu ini juga mulai ditawarkan oleh berbagai pelaku usaha kuliner, baik di restoran, kafe, hingga pedagang kaki lima, karena memiliki potensi bisnis yang menjanjikan.

Konsep geprek sebenarnya sudah populer sejak kemunculan ayam geprek di Yogyakarta pada tahun 2000-an.

Teknik geprek yang berarti "ditekan atau dihancurkan" menggunakan ulekan sambal kemudian menyebar luas ke berbagai daerah di Indonesia.

Jika ayam geprek memanfaatkan potongan ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal, maka nugget geprek menghadirkan inovasi baru.

Nugget yang biasanya hanya digoreng kering kini dipadukan dengan sambal bawang, sambal ijo, hingga sambal matah yang pedas menggigit.

nugget geprek inovasi kuliner kekinian yang bikin ketagihan                            kuliner,koranpalpos.com  – dunia kuliner indonesia seakan tidak pernah berhenti berinovasi.
setelah sebelumnya ramai dengan ayam geprek, kini hadir menu unik yang tengah viral di berbagai kota, yaitu nugget geprek.
hidangan ini memadukan cita rasa gurih dari nugget dengan sensasi pedas sambal khas geprek yang menggugah selera.
baca juga:boba, si bulat kenyal yang jadi primadona minuman kekinian
baca juga:kue lapis bunga telang, camilan tradisional dengan sentuhan warna alami yang menawan
kehadiran nugget geprek mendapat respons positif dari pecinta kuliner, terutama kalangan muda dan mahasiswa yang selalu mencari makanan praktis, enak, serta ramah di kantong.
selain itu, menu ini juga mulai ditawarkan oleh berbagai pelaku usaha kuliner, baik di restoran, kafe, hingga pedagang kaki lima, karena memiliki potensi bisnis yang menjanjikan.
konsep geprek sebenarnya sudah populer sejak kemunculan ayam geprek di yogyakarta pada tahun 2000-an.
baca juga:es cendol durian, perpaduan segar tradisi nusantara dan kelezatan buah tropis
baca juga:pempek kulit: camilan khas palembang yang gurih, murah, dan bikin ketagihan
teknik geprek yang berarti "ditekan atau dihancurkan" menggunakan ulekan sambal kemudian menyebar luas ke berbagai daerah di indonesia.
jika ayam geprek memanfaatkan potongan ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal, maka nugget geprek menghadirkan inovasi baru.
nugget yang biasanya hanya digoreng kering kini dipadukan dengan sambal bawang, sambal ijo, hingga sambal matah yang pedas menggigit.
baca juga:usus isi telur: camilan kreatif yang bikin ketagihan
baca juga:ayam goreng sambal bajak: hidangan tradisional indonesia yang bikin lidah bergoyang
perpaduan inilah yang membuat nugget geprek menjadi menu sederhana namun tetap istimewa.
nugget geprek menawarkan sensasi rasa yang berbeda dibandingkan nugget biasa.
nugget yang renyah di luar dan lembut di dalam dipadukan dengan sambal pedas, menghasilkan perpaduan gurih, pedas, dan sedikit manis dari adonan nugget.
beberapa variasi nugget geprek yang populer di kalangan masyarakat antara lain:
varian ini menggunakan sambal bawang pedas dengan aroma harum bawang putih goreng.
cocok bagi penikmat pedas segar khas cabai hijau.
inovasi modern dengan tambahan topping keju mozarella yang meleleh di atas nugget.
memberikan rasa pedas segar dan wangi serai khas bali.
banyak penjual menawarkan level pedas mulai dari sedang hingga super pedas untuk memanjakan lidah para pecinta cabai.
tidak hanya digemari sebagai menu makan siang atau camilan, nugget geprek juga menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan.
dengan modal yang relatif kecil, pelaku umkm dapat membuka usaha nugget geprek karena bahan bakunya mudah ditemukan di pasaran.
banyak penjual mengemas nugget geprek dengan konsep kekinian, seperti rice box atau snack box, sehingga menarik perhatian konsumen muda.
ditambah dengan strategi pemasaran melalui media sosial, makanan ini dengan cepat viral dan mendapat banyak peminat.
menurut pengamat kuliner, nugget geprek memiliki prospek cerah karena fleksibel disajikan, baik untuk anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.
bahkan, beberapa warung makan sudah mengkombinasikan nugget geprek dengan nasi, mie, atau kentang goreng sebagai menu paket.
selain nikmat, nugget geprek juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.
nugget umumnya terbuat dari daging ayam, ikan, atau sayuran yang dilapisi tepung roti, sehingga mengandung protein, karbohidrat, dan sedikit lemak.
namun, karena proses penggorengan, sebaiknya nugget geprek dikonsumsi dalam jumlah wajar agar tidak menimbulkan kelebihan kalori.
untuk lebih sehat, masyarakat juga bisa memilih nugget homemade berbahan ayam tanpa pengawet atau nugget sayuran sebagai alternatif.
bagi yang ingin mencoba sensasi nugget geprek tanpa harus membeli, hidangan ini bisa dibuat sendiri dengan mudah.
berikut langkah sederhana:
goreng nugget hingga matang dan berwarna keemasan.
siapkan sambal sesuai selera, bisa sambal bawang atau sambal ijo.
letakkan nugget goreng di atas cobek, lalu geprek bersama sambal.
sajikan dengan nasi hangat, lalapan, atau tambahan topping keju sesuai selera.
dengan resep sederhana ini, nugget geprek bisa menjadi menu favorit keluarga di rumah.
fenomena nugget geprek menegaskan bahwa kuliner indonesia selalu berkembang mengikuti tren dan selera masyarakat.
inovasi makanan cepat saji yang dipadukan dengan cita rasa lokal seperti sambal membuat nugget geprek diterima dengan cepat.
bahkan, beberapa brand besar makanan cepat saji mulai melirik tren ini dengan menghadirkan menu serupa untuk memenuhi permintaan pasar.
hal ini menunjukkan bahwa nugget geprek bukan sekadar makanan viral sementara, tetapi juga memiliki potensi besar untuk bertahan dalam jangka panjang.
nugget geprek berhasil menghadirkan inovasi baru di dunia kuliner indonesia dengan cita rasa gurih, pedas, dan praktis.
tidak hanya disukai masyarakat, hidangan ini juga memberikan peluang bisnis menjanjikan bagi pelaku usaha kecil maupun besar.
dengan variasi rasa yang beragam dan proses pembuatan yang mudah, nugget geprek diprediksi akan terus menjadi salah satu menu favorit di berbagai kalangan. jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba sensasi pedas nikmat dari nugget geprek baik di warung, restoran, maupun hasil kreasi sendiri di rumah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan